Makanan yang hebat adalah sebahagian daripada kegembiraan perjalanan. Berikut adalah beberapa restoran terbaik di Malta, ditambah hidangan kami yang disyorkan untuk masing-masing. Seperti yang mereka katakan di Malta, L-Ikla it-tajba!
Bercuti di Malta? Sediakan citarasa anda untuk bermacam-macam makanan, baik pedesaan dan halus. Negara pulau kecil ini menyajikan makanan laut segar, tentu saja, ditambah kepakaran dari semua negara yang berdering di Mediterania. Sicily berdekatan, jadi pengaruh Itali kuat. Masakan Malta juga mendapat faedah dari kedekatan Afrika utara dan rempah-rempah yang eksotik.
Jadual Malta adalah seperti halaman dari sejarah kaya pulau itu. Orang Phoenicia membawa masakan mereka ke Malta pada abad ke-7 SM, diikuti oleh Carthaginians dan Romans. Pulau ini kemudiannya diduduki oleh Empayar Byzantin, Empayar Moor, oleh Sicily, oleh Empayar Uthmaniyyah, oleh Napoleonic France, dan oleh Empayar Britania sebelum akhirnya memperoleh kemerdekaan. Setiap kuasa menduduki menyumbang rempah, ramuan, tradisi, dan kaedah memasak sendiri kepada masakan Malta.
Adakah air mulut anda lagi?
Masakan Malta hari ini lazat dan pelbagai. Tidak kira anggaran anda, anda akan dapati makanan yang eksotik, memuaskan, dan menggembirakan untuk membuat lawatan anda dilupakan. Berikut adalah beberapa restoran terbaik di Malta, termasuk panduan untuk hidangan yang anda tidak akan terlepas.
Makan Paling Penting Hari Ini
Pelancong Savvy tahu bahawa penting untuk menikmati sarapan pagi sebelum hari pengembaraan bersiar-siar. Selain itu, sarapan lazatnya murah. Malta menawarkan pelbagai pilihan lazat untuk sarapan pagi dan sarapan lewat pagi.
Pada Dime
Khas koki di Toffee & Co. sentiasa berasaskan bahan-bahan yang paling segar.Jangan ketinggalan Bienvenue. Terletak berhampiran dengan laut, restoran Perancis ini adalah tempat yang sempurna untuk bersiar-siar dan membeli makanan yang dibungkus dari Provence. Jika anda telah menyewa sebuah apartmen atau rumah, ini adalah pilihan yang baik untuk mengambil barang-barang untuk dapur anda. Datangkan pada teh, biskut, herba segar, dan lain-lain barangan Provenҫal yang luar biasa dari rak yang dipenuhi dengan baik. Selain sarapan pagi, Bienvenue menawarkan tambang snack-bar yang murah dan murah untuk setiap kali anda menginginkan gigitan cepat. Masakan gaya Perancis sangat popular dengan penonton.
Toffee & Co. adalah salah satu restoran sarapan terbaik di Malta. Dari pilihan sarapan ringan (tambah keripik jika anda menginginkan sedikit bahan tambahan) kepada pastri dan kek dengan kopi, Toffee & Co. menawarkan banyak pilihan untuk sarapan panas dan sejuk. Daripada sarapan pagi perut telur dan daging, Toffee & Co. menyimpannya dengan hidangan yang lebih kecil yang anda boleh menggabungkan untuk membuat pengisian, tetapi tidak berat, makan.
Selain menu, Toffee & Co. menawarkan istimewa harian berdasarkan makanan bermusim dan imaginasi subur chef. Khas selalu didasarkan pada bahan-bahan yang paling segar, jadi itu adalah satu jenayah untuk tidak mencubanya. Restoran menampung pengunjung dengan alergi makanan dengan mengubah resipi untuk memastikan tidak ada risiko terjalin dengan alergen.
Jika anda boleh meluangkan masa, melanjutkan lawatan andaToffee & Co. ke dalam brunch penuh sehingga anda boleh memanfaatkan bar penuh dan menu bungkus dan sandwic yang diperluaskan. Toffee & Co. adalah pilihan yang hebat untuk sarapan pagi atau sarapan tengah hari, atau tempat yang baik untuk berhenti bila-bila masa yang anda perlukan.
Mana-mana hari
Lapar untuk sarapan pagi tradisional Inggeris? The Avenue adalah tempat untuk pergi.Anda boleh memesan sarapan pada bila-bila masa Splash, bar dan gril yang kakitangan yang luar biasa membuat pengunjung berasa seperti tetamu yang sedang makan di rumah dengan kawan-kawan baru. Jet lag meninggalkan anda lapar untuk sarapan pada 4 petang? Tiada masalah. Splash telah anda dilindungi. Ambil tempat duduk di kafe tidak formal ini dan nikmatilah pemandangan sambil menyentuh bacon dan telur anda. Terdapat juga wi-fi percuma.
Bercakap tentang bacon dan telur, inilah rahsia Splash: Ia adalah tempat untuk pergi jika anda mempunyai keinginan untuk rashers lazat renyah, daging lemak untuk mengiringi makanan anda. Pelancong melaporkan bahawa mereka mempunyai masalah untuk mencari bacon yang benar-benar baik di Malta, jadi jika anda mendapati diri anda memerlukan perbaikan, kepala untuk Splash.
Untuk sarapan pagi tradisional Inggeris, pergi ke The Avenue. Atau hanya ambil telefon - The Avenue menyampaikan! Sarapan Inggeris di The Avenue adalah perayaan dua telur, bacon, sosej, kacang panggang, tomato, dan roti bakar. Plat ini mendapat sambutan hangat di laman web yang sering dikunjungi oleh Brits yang paling menuntut (dan lapar). Seperti kebanyakan restoran dalam senarai, tempat kasual ini juga hebat pada waktu makan tengahari, masa makan malam ... bila-bila masa, benar-benar.
Makan dengan Divas
Menendang permainan anda sehingga takik di Istana itu untuk bufet makan tengahari yang enak, lazat. Istana itu adalah tempat yang bersih dan lengkap yang menyajikan pelbagai sajian sarapan pagi. Anda akan gembira awak datang.
Buffet bukan gaya anda? Jangan bimbang - semak Talk of the Town, yang terletak bersamaIstana itu, untuk pilihan sarapan mulai dari yang paling sihat hingga yang lebih memanjakan. Fakta menarik tentang sarapan pagi di Talk of the Town: Koki sering menggunakan hanya satu telur dalam omelettes, frittatas, dan hidangan telur lain. Jadi, hidangan paling sedih sekurang-kurangnya sedikit lebih sihat.
Saya tidak tahu tentang anda, tetapi yang saya mahukan untuk sarapan pagi adalah secawan kopi yang baik dan sesuatu yang lazat dan dibakar - kuih kopi, tart atau mungkin scone. Café Portmaso mempunyai sarapan pagi seperti saya ditutup dengan kopi terbaik di bandar. Ia juga menawarkan koleksi kek, kuih-muih dan gula-gula panggang yang lazat apabila anda ingin merawat diri anda dengan sesuatu yang istimewa pada waktu pagi.
Cuti tengah hari
Apabila tiba masanya untuk berehat di tengah hari, di sini adalah tempat yang anda ingin pergi untuk makan tengahari yang santai.
Pada Dime
Penny Black adalah tempat untuk pasangan bahasa Inggeris tradisional seperti 'n' kerepek dan bangers 'n' mash.Dengan pelantikan yang kaya dan perapian terbuka,Penny Black Bar adalah tempat yang menyeronokkan untuk makan tengah hari pada hari hujan apabila semua yang anda mahukan adalah untuk menggigit dan kemudian menggulung dengan sebuah buku. Pub Inggeris ini menyajikan pasangan bahasa Inggeris yang terkenal seperti kerepek 'n' dan bangers 'n' mash, tetapi jangan lupa untuk mencuba alternatif seperti Penny Black Burger yang lazat atau juga omelettes. Selain makanan yang lazat, Penny Black mempunyai bar yang mengagumkan yang menawarkan pelbagai koktel yang menarik.
Diners suka Reno's Café Valletta untuk perkhidmatan yang cepat dan mesra dan kerana tidak ada skimping terhadap kualiti. Dari bahan-bahan segar ke ruang makan yang menawan, kafe ini adalah "mesti berhenti" untuk pengunjung ke ibu kota Malta, Valletta. Ia berada di jalan sebelah luar dan ia boleh menjadi sedikit rumit untuk mencari, jadi jadilah rehat makan tengah hari anda terlebih dahulu dan bulatan lokasi di peta anda. Sekiranya tidak ada apa-apa pada menu yang menarik kepada anda, jangan terkejut jika chef membuat hidangan istimewa hanya untuk citarasa anda.
Mana-mana hari
Risotto cendawan liar dengan puyuh adalah hidangan mesti ada di Capistrano.Restoran kegemaran 2014 di Perjalanan Penasihat, Penyamaran menawarkan pilihan menu yang lazat dan tempat makan luar yang sesuai untuk orang ramai menonton. Apabila anda berhenti di Inkognito, pastikan anda memberi perhatian khusus kepada bahagian "Malta" pada menu. Di sinilah anda akan dapati satu-satunya rasa yang unik untuk negara pulau ini.
Walaupun banyak restoran di Malta menyediakan campuran rasa asas Mediterranean, berat pada masakan Greek dan Itali, anda dapat merasai masakan Malta yang sebenarnya di Penyamaran. Arnab tidak dapat ditewaskan, tetapi jika anda tidak peduli dengan daging Malta tradisional itu, anda boleh memilih dari pelbagai pilihan ayam, daging, dan ikan. Menu pemula juga mengandungi beberapa masakan Malta - jangan ketinggalan Pasta Maltija.
Capistrano Restaurant juga menawarkan pilihan makan tengah hari yang sangat baik. Menu ini termasuk pasta dan salad ringan atau kursus utama yang lebih besar yang juga akan disajikan dengan baik sebagai makan malam. Bintang-bintang menu ini termasuk risotto cendawan liar, yang merangkumi sepotong daging puyuh yang indah, dan orecchiette dengan ragout ayam. Atau cuba tenderloin daging babi - ia adalah tempatan dan kentang berperisa mustard adalah luar biasa.
Makan dengan Divas
Makanan Thai di Malta? Pasti, jika ia sama seperti hidangan di Blue Elephant.Bouquet Garni adalah tempat peminat makanan laut berhenti untuk memanjakan diri mereka dalam makan tengah hari yang lebih baik daripada biasa. Piring ikan mendapat sambutan hangat - jangan ketinggalan. Diners menyukai perkhidmatan dan makanan yang enak, tentu saja, tetapi yang terbaik ialah koki sering keluar ke ruang makan dan berkongsi tips memasak dengan pengunjung. Selepas anda jatuh cinta dengan salah satu Bouquet Garni 'makanan yang indah anda mempunyai peluang berjuang untuk mencipta semula apabila anda telah pulang ke rumah.
Seperti kebanyakan tempat Malta, arnab itu adalah kegemaran, tetapi anda mesti memerintahkannya terlebih dahulu. Hanya beri amaran kepada penyambut tetamu semasa membuat tempahan. Petua yang mesra: Jangan ubah fikiran jika anda menelefon arnab. Restoran mesti membuat persiapan khas untuk menyediakan hidangan itu, dan kerja itu tidak berguna jika anda memilih ikan pada minit terakhir.
Pelancong tahu bahawa ia biasanya lebih baik untuk berpegang pada masakan tempatan. Itulah bagaimana anda mengalami rasa negara yang anda lawati. Tetapi anda harus membuat pengecualian untuk Blue Elephant. Permata restoran Thai ini menawarkan makanan yang luar biasa. Makanan segar dan siap sedia. Jika anda mendapati bahawa anda telah bosan dengan arnab, anda akan gembira untuk mengetahui itu Blue Elephant menawarkan menu vegetarian yang luas. Restoran Thai ini telah mendapat tempat di mana-mana senarai restoran terbaik di Malta.
Baru untuk makanan Thai? Tiada masalah. Cuba salah satu menu prix fixe. Setiap mengandungi pilihan hidangan yang sempurna dicampur dan dipadankan untuk memberikan pengalaman Thai yang asli.
Makan Malam dan Minuman
Selepas hari yang panjang, senang duduk dengan sahabat perjalanan untuk mengembalikan hari makan malam dan koktail.
Pada Dime
Suatu benda ajaib berlaku di dapur Mint, yang mungkin menyediakan makanan yang paling mengesankan dari penginapan anda di Malta.Jangan tersesat dengan harga yang rendah:Mint mungkin berkhidmat dengan makanan paling lazat yang anda miliki sepanjang penginapan anda di Malta. Pilihan anda akan termasuk pilihan istimewa berdasarkan pemilihan chef bahan-bahan yang paling segar. Sesuatu sihir berlaku dalam Mint 'dapur sebagai perisa meludah untuk menyerlahkan bahan-bahan tempatan yang segar dengan cara yang kreatif. Di tempat yang baik ini, menentang godaan untuk meminta penggantian untuk membuat makanan lebih akrab. Letakkan diri anda di tangan tukang masak dan biarkan kejutan merangsang langit-langit anda. Dan pastikan anda menjimatkan ruang untuk pencuci mulut - dari kek hingga pai untuk smoothies, pencuci mulut adalah bintang pertunjukan.
Pilihan lain untuk makan malam yang sangat berpatutan adalah Café Jubilee. Kegemaran tempatan ini menawarkan pilihan hidangan klasik Malta yang baik. Sekiranya anda akan cuba arnab Maltese hanya sekali selama penginapan anda, lakukan di sini. Resipi keluarga telah diturunkan untuk generasi. Satu lagi pilihan yang sangat baik ialah Dengan kata lain, pai nasi-dan-labu yang lazat
Pastikan untuk melihat menu koktel, jika hanya untuk kegembiraan yang tertawa pada nama-nama bodoh yang mereka telah melekat pada beberapa minuman. Jubilee juga menawarkan pilihan wain yang lebih baik. Untuk pencuci mulut, cuba ravioli - ia benar-benar dekaden.
Mana-mana hari
Daging dan makanan laut berlimpah - dan disediakan dengan baik - di Ta Pawla.Ta Pawla adalah pilihan yang tepat untuk makan malam yang santai, terutamanya jika anda melakukan perjalanan dengan pihak yang besar. Menu yang besar dan pelbagai termasuk pemula, salad, permainan, ayam, stik, panggang, dan banyak makanan laut. Sudah pasti hidangan untuk memenuhi sebarang rasa. Pertaruhan terbaik adalah kepakaran tempatan seperti rebus arnab atau gurita. Perintahkan beberapa botol pinot noir yang baik untuk meja dan pastikan setiap kediaman memesan sesuatu yang berbeza. Dengan cara itu, anda boleh merasai segala-galanya.
Wigi's Kitchen menjanjikan tafsiran progresif masakan tradisional Mediterranean berdasarkan bahan-bahan segar. Restoran yang dikendalikan oleh keluarga ini menerbitkan menu baru setiap hari berdasarkan apa yang telah diambil koki di dalam keranjang belanjanya. Anda pasti dapat mencari wain yang sempurna untuk melengkapkan hidangan anda pada senarai wain yang luas.
Makan dengan Divas
Menu Meja de Hote yang luar biasa di Venus Restaurant akan memimpin anda dalam perjalanan masakan yang akan diingati oleh citarasa anda.Anda tidak boleh membantu tetapi terkesan pada Tuhan Nelson. Restoran yang memenangi anugerah ini menawarkan pilihan hidangan yang luar biasa untuk menyenangkan bahkan palat yang paling rusak. Pertimbangkan untuk berkongsi beberapa permulaan sebelum beralih ke kursus utama anda. Sorotan menu ini termasuk asparagus segar dan salmon soufflé salmon yang dipanggang dua kali untuk bermula, tagliatelli untuk kursus pasta, dan kambing domba yang dibakar Maghribi (atau mungkin raja udang - sangat sukar untuk memutuskan!) Sebagai hidangan. Pasta biasanya dihidangkan dalam bahagian bersaiz pembuka, tetapi jika anda lebih memilih kursus utama pasta, tanya saja. Tuhan Nelson bertujuan untuk menyenangkan. Ini adalah hidangan yang anda akan mahu berlama-lama.
Untuk pengalaman bersantap Malta yang utama, pertimbangkan Table de Hote di Restoran Venus, yang disediakan dari Isnin hingga Sabtu untuk makan malam dan Ahad untuk makan tengahari. Walaupun menu a la carte tersedia, menu prix fixe yang direka khas di Meja de Hote mempunyai hidangan tradisional dan moden yang luar biasa. Pelayan akan membantu anda memilih kursus yang membuat pasangan istimewa. Jika anda sedang makan dengan sahabat, minta plat berpecah supaya semua boleh berkongsi dalam masakan yang hebat yang ditawarkan di tempat yang luar biasa ini.
Apa sahaja yang anda makan di mana-mana restoran hebat ini, anda pasti gembira dengan pilihannya. Anda akan meninggalkan dengan pandangan baru ke Malta sebagai persimpangan kebudayaan dalam masakan dunia.
