Jika anda seperti saya, anda suka memulakan hari anda dengan kopi. Jadi, mengapa tidak menjadikannya frappuccino yang sihat, syurga?
Jika anda suka kopi, cara terbaik untuk memanjakannya adalah dengan meminumnya dengan jelas atau menggabungkannya dengan bahan-bahan yang baik untuk anda. Dengan pemikiran ini, saya membuat resipi untuk frappuccino kopi, atau smoothie jika anda suka, untuk berbuat demikian.
Lupakan susu pasteurisasi tinggi dan gula halus - minuman ini tidak mengandungi apa-apa. Dengan menggabungkan kopi dengan bahan-bahan yang sihat, saya ingin memanfaatkan kepuasan yang menyenangkan yang merupakan minuman pagi saya.
Teruskan membaca untuk mencari resipi, serta beberapa maklumat mengenai kopi dan santan (kedua-duanya didapati dalam frappuccino ini), sebab-sebab mengapa anda sebenarnya perlu meminumnya. Pencinta kopi - ini adalah untuk anda!
Artikel ini tidak bertujuan untuk memberi nasihat perubatan dan tidak menuntut untuk menilai kajian terkini yang diketahui dalam semua kes.
Kopi - Penjimat Pagi
Kebanyakan orang menikmati tembakan kafein apabila mereka memulakan hari mereka, atau, jika anda seperti saya, anda hanya menikmati rasa kopi dalam cappuccino, latte, atau frappuccino yang indah - kafein tidak begitu penting (selain daripada hari apabila anda bangun berasa seperti anda berjalan ke dalam dinding, ketika decaf hanya bukan pilihan dan anda mahukan manfaat kesihatan yang datang dari kafein).
Ada sesuatu tentang minum minuman lazat semasa memulakan hari anda. Lebih disukai duduk di bawah sinar matahari, di hadapan MacBook anda sambil melangkah ke hadapan dan memikirkan tugasan indah yang dibariskan.
Sekiranya anda berada di pejabat sejuk, awan kelabu berlegar di kaki langit dan hari hadapan kelihatan seperti sesuatu yang patut dinamakan untuk "hari yang paling membosankan", cawan Joe anda mungkin satu-satunya perkara untuk menghiburkan anda. Kerana siapa yang boleh menahan tersenyum sekurang-kurangnya sedikit ketika aroma kopi digantung di udara?
Kopi telah mendapat reputasi yang buruk kerana kecenderungan orang untuk melepaskannya, menggabungkannya dengan tekanan (dan kadang-kadang jumlah gula terlalu banyak) dan berakhir dengan ulser perut. Tidak ada yang salah dengan sedikit kopi walaupun - sebenarnya, mereka yang minum kopi hidup lebih lama daripada mereka yang tidak. Sekurang-kurangnya mengikut satu kajian dan saya suka kajian khusus ini. Jika anda suka kopi, anda juga akan menjadi.
Sebenarnya, kopi mempunyai banyak manfaat kesihatan dan banyak orang Amerika yang tersasar jauh dari diet yang sihat sehingga mereka mendapat lebih banyak antioksidan (yang baik untuk anda) daripada kopi berbanding makanan lain. Sekiranya anda makan makanan yang sihat yang tidak sepatutnya berlaku kerana semua buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi antioksidan, tetapi sebaliknya: terdapat banyak antioksidan dalam kopi.
Antioksidan adalah hanya satu daripada banyak manfaat kesihatan walaupun. Dalam teks di bawah ini anda boleh menemui beberapa lagi.
Kopi mengurangkan tekanan
Tidak hairanlah bahawa anda mungkin mahu memulakan hari anda dengan secawan Joe ketika melihat ke atas tugas-tugas yang akan datang - dalam percubaan dengan tikus yang dilucutkan tidur, penyelidik mendapati bahawa bau kopi membantu mengurangkan tekanan. Mereka tidak menyelidik sebab-sebab lain untuk tekanan.
Saya juga membaca di suatu tempat (saya tidak ingat di mana) bahawa kajian menunjukkan bahawa hanya bau kopi akan meningkatkan kreativiti orang. Malah, kopi terdiri daripada lebih daripada 800 sebatian aromatik. Itu bukan kerja kecil!
Kopi berpotensi membantu mencegah dan mengurangkan gejala penyakit Parkinson
Menurut satu kajian, peminum kopi mempunyai 31-80% kurang risiko mengembangkan penyakit Parkinson. Pelbagai kajian menunjukkan nombor yang sedikit berbeza, tetapi nampaknya terdapat kaitan antara jumlah kafein yang digunakan dan risiko yang berkurangan.
Kopi dan hati
Bagi mereka yang minum alkohol, menurut satu kajian, kopi membantu mencegah sirosis alkohol. Hanya satu cawan sehari dilihat menurunkan risiko sebanyak 20%. Penggunaan kopi yang lebih tinggi mungkin memberi perlindungan yang lebih tinggi - satu sumber menunjukkan bahawa 4 cawan atau lebih setiap hari menurunkan risiko dengan 80% kekalahan. Ia juga berfikir untuk mengurangkan risiko penyakit hati bukan lemak alkohol.
Kopi juga boleh membantu mencegah kanser hati - satu kajian menunjukkan bahawa mereka yang mengambil kopi secara berkala mempunyai risiko 40% lebih rendah untuk mengikatnya.
Kopi boleh menyediakan untuk pencegahan kanser kulit
Kajian menunjukkan bahawa wanita yang minum tiga atau lebih cawan kopi setiap hari kurang berkemungkinan untuk membangunkan karsinoma sel basal.
Kopi dan jenis kanser lain
Satu kajian mendapati bahawa risiko kematian akibat kanser mulut dikurangkan sebanyak 50% apabila minum empat atau lebih cawan kopi setiap hari.
Satu lagi kajian mendapati bahawa minum empat hingga lima cawan kopi sehari mengurangkan risiko kanser kolorektal sebanyak 15%. Namun satu lagi menunjukkan bahawa wanita yang minum empat atau lebih cawan sehari mengurangkan risiko kanser endometrium sebanyak 25%. Terdapat juga bukti untuk mencadangkan ia mengurangkan risiko kanser prostat.
Kencing manis jenis II - kopi berfungsi dengan keajaiban
Nampaknya minum empat atau lebih cawan setiap hari dapat mengurangkan risiko mengembangkan diabetes tipe II sebanyak 50%.
Ia boleh menangguhkan dan mengurangkan gejala penyakit Alzheimer
Kajian menunjukkan bahawa orang yang minum kopi mempunyai kadar pengurangan Alzheimer sebanyak 60%. Ia juga menunjukkan ia menangguhkan permulaan penyakit ini selama dua hingga empat tahun.
Kopi membuat anda gembira dan pintar
Sekiranya anda seperti saya, beberapa hari, setelah minum secawan kopi, anda merasa seperti anda boleh mengambil dunia. Superman tiada apa-apa padamu. Ini nampaknya bukan kerana saya suka dengan kopi secara peribadi - kajian menunjukkan kopi sebenarnya mempengaruhi otak anda dengan cara yang membuat anda berasa gembira.
Ia bagus jika anda mempunyai beberapa masalah berbaris, kerana kopi, walaupun ia tidak dapat menyelesaikannya, membuat anda melihatnya secara berbeza - melalui lensa kebahagiaan.
Satu kajian yang dijalankan di Harvard menunjukkan bahawa wanita yang minum empat atau lebih cawan kopi setiap hari adalah 20% kurang berkemungkinan menjadi tertekan. Ini bukan kerana kafein sahaja - koka cola juga mempunyai kafein di dalamnya, tetapi ini seolah-olah mencetuskan kemurungan.
Satu lagi kajian menunjukkan bahawa orang yang, sekali lagi, minum empat atau lebih cawan kopi setiap hari adalah 53% kurang berkemungkinan membunuh diri.
Keputusan lain menunjukkan kafein meningkatkan masa tindak balas, kewaspadaan, perhatian dan penalaran logik. Berapa banyak kafein yang anda perlukan untuk ini tidak jelas. Sekiranya anda melampaui batas, anda akan menjadi jittery, jadi peluangnya adalah individu.
Pertunjukan atlet kopi ups
Menurut satu artikel dalam jawatan Huffington: "Kafein meningkatkan jumlah asid lemak dalam aliran darah, yang membolehkan otot atlet untuk menyerap dan membakar lemak tersebut untuk bahan bakar, oleh itu menjimatkan karbohidrat rizab kecil badan untuk kemudiannya dalam latihan. "
Ia juga mengeluarkan adrenalin, yang merupakan sebahagian daripada perjuangan atau tindak balas penerbangan. Ini seolah-olah membawa atlet yang lebih baik dan juga bertahan lebih banyak. Ia juga seolah-olah membantu pembakaran lemak secara umum, yang bagus jika anda cuba mengurangkan berat badan.
Sekiranya semua orang minum kopi?
Ia bergantung; Sekiranya anda hamil anda perlu menghadkan pengambilan kafein anda. Memperhatikan sekiranya sumber yang berbeza mengatakan perkara yang berbeza - sesetengah berpendapat bahawa satu cawan kopi sehari adalah OK, yang lain tidak. Penemuan baru mempunyai perspektif yang berbeza juga, jadi periksa penemuan terkini.
Kopi, seperti apa-apa lagi, tidak boleh terlalu banyak digunakan. Mendapatkan kejutan tidak akan membuat anda menumpukan lebih baik - sebenarnya, ia dapat mengurangkan konsentrasi, terutama jika anda mempunyai ADHD.
Secara peribadi, saya suka kopi, tetapi saya peka terhadapnya. Jika saya mempunyai jumlah yang betul, saya menjadi gembira; jika saya keterlaluan (dan bagi saya satu pukulan penuh espresso kadang-kadang boleh melampauinya), saya akan goncang dan tidak dapat berfikir secara lurus, kadang-kadang selama berjam-jam berakhir.
Penggunaan kopi juga boleh mengganggu perut - ia mempunyai kesan pencahar dan juga berfungsi sebagai asid, jadi ia tidak berfungsi dengan baik dengan ulser perut dan keadaan yang sama.
Seperti yang ditunjukkan dalam artikel ini, kopi mempunyai banyak manfaat kesihatan, tetapi itu bukan untuk mengatakan bahawa anda perlu meminumnya pada waktu pagi pada perut kosong, minum lapan cawan sehari, atau menggabungkannya dengan banyak susu lembu dan gula. Seperti apa-apa lagi, anda perlu menggunakan penghakiman anda sendiri.
Minyak kelapa adalah tambahan yang hebat
SumberSekarang, minyak kelapa adalah bahan yang sangat berbeza dari kopi, tetapi ia telah dilabelkan sebagai produk keajaiban oleh banyak pihak. Singkong, yang digunakan dalam smoothie yang saya buat, bukan hanya terdiri daripada minyak kelapa, tetapi nampaknya minyak adalah yang paling banyak dikaji di mana kebimbangan dan alasan yang baik - nampaknya ia mempunyai banyak manfaat kesihatan.
Walau bagaimanapun, air kelapa mengandungi banyak elektrolit, malah banyak sekali bahawa dalam pemindahan darah ia digunakan sebagai pengganti plasma darah. Elektrolit adalah penting kerana ia membantu menghidratkan badan. Atlet sering meminum minuman sukan dengan elektrolit di dalamnya, seperti juga orang yang mengalami cecair berat akibat gangguan perut.
Berita baiknya - air kelapa adalah semulajadi dan mudah didapati di kebanyakan pasaraya di Amerika, termasuk Trader Joe dan Whole Foods.
Penyakit Alzheimer dan minyak kelapa
Seperti yang dinyatakan, kopi mungkin membantu mencegah, atau sekurang-kurangnya menangguhkan Alzheimer dan kajian setakat ini memberikan hasil yang positif untuk minyak kelapa yang melakukan hal yang sama, walaupun berpotensi dengan cara yang berbeza.
Otak menggunakan lemak sebagai bahan bakar dan jika ia tidak lagi mampu mengubah glukosa dari karbohidrat menjadi lemak ada masalah. Sekarang, saya tidak tahu semua aspek teknikal ini, tetapi nampaknya apabila makan minyak kelapa otak boleh menggunakannya untuk bahan bakar (keton) dan dengan itu mengurangkan kesan Alzheimer.
Pengajian di kawasan ini adalah permulaan, tetapi saya telah mendengar dua akaun orang yang mencubanya pada saudara-mara yang menderita Alzheimer dan hasil yang luar biasa - mereka benar-benar mendapat "orang sebenar" kembali. Mereka tidak sepenuhnya sembuh, tetapi gejala menurun secara mendadak.
Satu kajian sedang dijalankan ketika seorang doktor di Amerika mempunyai pengalaman yang sama ketika mencubanya pada suaminya, yang menderita Alzheimer. Hasilnya diharapkan dapat diperoleh pada tahun ini.
Ketones dan sawan epilepsi
Begitu juga, ia telah menunjukkan bahawa kanak-kanak dengan epilepsi yang makan banyak lemak dan karbohidrat yang sangat sedikit mungkin mempunyai sedikit kejang. Ini sekali lagi berkaitan dengan kiraan keton dalam aliran darah. Nampaknya tambang otak semakin gemuk daripada karbohidrat untuk digunakan untuk bahan bakar, kerana karbohidrat perlu diubah menjadi lemak terlebih dahulu.
Kopi boleh meningkatkan kelajuan metabolisme anda
Bertentangan dengan kepercayaan popular, kerana kelapa mengandungi banyak lemak jenuh, ia tidak membuat anda gemuk. Sebenarnya sebaliknya adalah benar. Satu kajian mendapati bahawa 15-30 gram MCT (trigliserida rantaian sederhana yang didapati dalam minyak kelapa) sehari meningkatkan perbelanjaan tenaga 24 jam sebanyak 5%.
Ia juga boleh membantu menindas kelaparan anda, menjadikan anda lebih sedikit kalori setiap hari tanpa berusaha. Ini mempunyai kaitan dengan tenaga yang ia memberi anda memakan lemak kelapa.
Ia juga telah menunjukkan bahawa minyak kelapa bermanfaat untuk mengurangkan lemak perut yang berbahaya. Sekarang tidak begitu manis? Makan lemak yang tidak membuat anda gemuk? Sememangnya, anda tidak boleh makan hanya lemak kelapa sepanjang hari - seperti apa-apa kesederhanaan dinasihatkan.
Menyediakan kolesterol yang baik, dan mengubah yang buruk
Satu kajian kecil menunjukkan bahawa minyak kelapa dapat membantu meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh (HDLs) dan mengubah kolesterol "buruk" (LDLs) kepada jenis yang berbahaya.
Tunggu, ada lagi yang dapat membantu anda
Mengonsumsi kelapa juga menyediakan anda antioksidan dan kelapa adalah antivirus, anti-kulat, antibakteria, dan anti-parasit, yang bermakna mereka membantu melawan bakteria, virus, kulat (termasuk jangkitan yis) dan parasit. Atas sebab ini, minyak kelapa juga digunakan untuk kulit dan bukan hanya untuk memasak - ia adalah penghilang solek yang sangat baik dan membantu menjaga kulit lembut dan bebas daripada kulat.
Ia adalah losyen badan yang sempurna untuk bahagian-bahagian peribadi wanita semasa haid mereka, kerana ia membantu mencegah kekeringan dan jangkitan yis.
Satu lagi sebab untuk melindungi diri anda dalam minyak kelapa adalah bahawa ia membantu untuk menyekat kira-kira 20% daripada sinar ultraviolet matahari. Sekarang menggabungkannya dengan keupayaan kopi untuk membantu mencegah kanser kulit dan anda mempunyai formula yang baik. Malah anda mungkin boleh membuat sunblock anda sendiri:
"Antioksidan seperti vitamin (vitamin C, vitamin E), flavonoid, dan asid fenolik memainkan peranan utama dalam memerangi spesies radikal bebas yang menjadi punca utama perubahan kulit yang negatif. Walaupun sebatian tumbuhan terpencil mempunyai potensi yang tinggi dalam perlindungan kulit, ekstrak herba keseluruhan menunjukkan potensi yang lebih baik kerana komposisi kompleksnya.
Banyak kajian menunjukkan bahawa teh hijau dan hitam (polyphenols) memperbaiki reaksi kulit yang buruk selepas pendedahan UV. Gel dari lidah buaya dipercayai merangsang kulit dan membantu pertumbuhan sel baru.
Pengujian Spectrophotometer menunjukkan bahawa sebagai ekstrak pekat Krameria triandra ia menyerap 25 hingga 30% dari jumlah radiasi UV yang biasanya diserap oleh oktil methoxycinnamate. Minyak wijen menentang 30% sinaran UV, manakala minyak kelapa, kacang tanah, zaitun, dan minyak kapas berkisar 20%. "(Sumber: NCBI; PMC, Perpustakaan Negara Perubatan Amerika Syarikat, Institut Kesihatan Negara)
Orang juga menggunakan minyak kelapa sebagai mencuci mulut - yang dipanggil minyak menarik - membilas mulut mereka selama kira-kira dua puluh minit pada waktu malam (anda perlu belajar berbilang tugas dengan yang ini atau anda akan bosan). Ini sepatutnya membantu menghalang pembentukan bakteria berbahaya, meningkatkan kesihatan pergigian dan nafas berbau. Jangan biarkan ia di dalam sinki kerana ia boleh menyumbatnya.
Resipi kopi frappuccino
Frappuccino ini menggabungkan santan dengan kopi, madu mentah, pisang, kacang mete dan kakao. Dengan kata lain: bercakap tentang smoothie makanan super! Ia penuh dengan manfaat kesihatan.
Sekiranya anda suka sebagai smoothie sebelum gym, saya cadangkan anda meningkatkan jumlah mentega kacang mete yang digunakan untuk meningkatkan protein dan mungkin menambah beberapa mentega kacang badam juga.
Telur mentah juga merupakan sumber protein yang sangat baik (pastikan untuk mendapatkannya dari sumber yang selamat untuk mengelakkan salmonella dan basuhnya dengan teliti dan keringkan sebelum membukanya sebagai bakteria sering duduk di atas kulit).
Serbuk protein boleh menjadi sangat baik, tetapi secara peribadi, saya tidak dapat menahan rasa itu. Walau bagaimanapun, yang terbaik yang saya dapati adalah serbuk protein mentah Sunwarrior.
Jika anda mahukan versi mentah smoothie, campurkan beberapa daging kelapa muda dengan air kelapa dalam pengisar kuasa tinggi dan tukar susu kelapa. Juga, gunakan kakao mentah dan mentega mentah mentega.
Untuk cecair beku, anda boleh menggunakan dulang ais kiub untuk memudahkannya. Sekiranya anda tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu.
Bahan-bahan
Berkhidmat Satu
- 1 hirisan, pisang beku dan sedikit dicairkan
- 165ml (5.6 oz cecair) boleh santan, beku, sedikit dicairkan (supaya keluar dari kaleng) (jika anda menukar ini kepada karton yang dibeli santan yang digunakan sebagai pengganti susu ia tidak akan menjadi seperti krim)
- 1/2 cawan + 1 sudu besar kopi yang kuat (boleh menambah rasa secukupnya), beku dan sedikit dicairkan
- 1 sudu mentega kacang mentega
- 1 sudu besar kakao
- 1-2 sudu teh madu mentah
Arahan
Menggabungkan semua bahan dalam pengisar kelajuan tinggi (saya menggunakan Ninja, tetapi mencadangkan Vitamix.) Untuk smoothie mana-mana pengisar akan melakukannya, walaupun pemproses makanan yang baik, selagi ia tidak terlalu chunky - lebih halus, lebih baik ). Berikan segera.
Kopi dan kelapa mempunyai manfaat kesihatan yang luar biasa. Begitu juga kacang, madu mentah, pisang dan kakao (kakao mentah mempunyai salah satu paras tertinggi antioksidan semua tumbuhan), walaupun mereka tidak dibincangkan dalam artikel ini. Jika anda ingin tahu, anda boleh google ini, tetapi yakinlah ini adalah smoothie yang baik untuk memulakan hari anda, terutamanya sebelum melakukan kerja.
Seperti segala-galanya walaupun - berbeza-beza. Jika anda sentiasa mempunyai smoothie untuk memulakan hari anda, juga termasuk beri dan buah-buahan lain di dalamnya dari semasa ke semasa untuk memastikan anda makan makanan yang pelbagai.
