Adakah anda memerlukan perubahan diet sebelum musim bikini, tetapi mengamalkan diet kemalangan yang mengerikan itu? Cuba menjadi vegetarian untuk penurunan berat badan, lebih banyak tenaga dan gaya hidup yang lebih baik!
Apabila anda berfikir tentang vegetarian, anda mungkin berfikir satu daripada dua perkara: Yang pertama ialah penunjuk hak binatang, melindungi alam sekitar dan mengelakkan daging untuk menyelamatkan haiwan, dan yang kedua adalah pilihan gaya hidup. Yang terakhir adalah pilihan untuk meraih ganjaran makanan bebas daging melalui kesihatan fizikal dan mental.
Menjadi vegetarian dapat menghairankan menghairankan dengan pelbagai alasan kesihatan, sehingga anda merasa bertenaga dan menghidupkan kembali dengan hanya memotong daging dan kelompok makanan tertentu.
Anda mungkin berasa bimbang untuk bermula jika minda anda sentiasa melihat daging sebagai makanan yang penuh dengan rasa dan bahawa ia adalah sebahagian daripada setiap hidangan yang menjadikannya lazat. Dalam memotong daging dari makanan harian anda, anda mungkin mengira anda akan mengunyah brokoli dua kali sehari atau memakan selada seperti arnab atau guinea babi, tetapi anda salah!
Panduan muktamad ini akan menunjukkan kepada anda bahawa menukar kepada vegetarianisme bukan sahaja menarik dan mencabar, tetapi juga dapat meningkatkan sepuluh kali ganda kesihatan keseluruhan anda.
Pada akhir percubaan anda, anda mungkin merasa bersedia untuk memasak daging sepenuhnya, membuka pintu kepada yang baru dan lebih sihat. Dalam panduan utama ini, kami akan melihat dengan baik beberapa faedah yang besar untuk menjadi seorang vegetarian, menggali lebih mendalam mengapa setiap titik bermanfaat untuk kesihatan anda.
Kita tidak sepatutnya melupakan resipi yang hebat dan lazat yang akan saya sampaikan kepada anda untuk membantu anda memulakan perjalanan vegetarian anda! Mereka cepat, mudah dan mudah dibuat, jadi anda boleh melayari gaya hidup baru anda dengan mudah. Jadi, letakkan sandwic ham atau ayam ham, dan dapatkan salad quinoa!
Manfaat # 1: Anda boleh menjimatkan wang tunai!
fotoApabila anda melakukan kedai mingguan atau kilang di sekitar pasaran tempatan, anda mungkin sering mengeluh pada kos daging yang melambung. Sama ada ayam, daging lembu atau daging babi, daging organik berkualiti baik boleh membuat penyok dalam dompet anda.
Anda kemudiannya menganjurkan daging yang telah anda beli dengan begitu banyak cara rumit yang kadang-kadang boleh menjadi mind-boggling: membuang sisa-sisa makanan dalam peti sejuk, mengolah berapa banyak yang anda perlukan untuk mencairkan untuk setiap hidangan, memerhatikan tarikh jual - Ia cukup untuk memberi anda sakit kepala.
Keindahan vegetarian adalah bahawa anda boleh menyimpan banyak wang dengan hanya memotong pek mahal ayam atau steak malam semalam.
Untuk harga tiga dada ayam (biasanya berjumlah kira-kira empat pon), anda boleh membeli keseluruhan hidangan vegetarian termasuk! Alternatif sayur-sayuran dan vegetarian adalah jauh lebih murah yang, untuk harga yang sama sebagai makanan berasaskan daging, anda boleh membeli jamuan vegetarian gaya pesta besar-besaran atau menjimatkan wang tunai dan menghabiskannya dengan bersenang-senang!
Sayur-sayuran dari pasaran hasil tempatan atau pasar raya cenderung sangat murah-biasanya tidak lebih daripada dua pon untuk pemilihan sayur-sayuran yang besar. Ini termasuk sayuran yang penuh dengan rasa, seperti bawang putih, bawang dan cendawan. Anda kemudian mampu membeli alternatif organik pricier untuk membuat anda berasa lebih baik tentang menjadi bebas daging!
fotoMasa yang paling popular bagi orang untuk menukar kepada vegetarianisme biasanya semasa universiti atau beberapa tahun pertama bermula dalam kehidupan dewasa apabila wang perlu diregangkan sejauh mungkin.
Dari pengalaman peribadi, menyimpan wang sebagai seorang dewasa muda memerlukan beberapa pengorbanan-biasanya jenis daging. Anda akhirnya memotong daging sama sekali, bukan dari pilihan tetapi keperluan! Oleh itu, cara terbaik untuk menjimatkan wang apabila anda merasakan kesulitan kewangan adalah dengan mengalir, dan menikmati menikmati makanan vegetarian yang indah.
Nampaknya kami telah melanda resipi pertama untuk melihat! Ini adalah cara mudah untuk mengelakkan tugas yang menakutkan untuk memasak sesuatu yang baru, dengan memulakan mudah dan bekerja dengan cara anda.
Perkara yang menarik tentang semua resipi dalam panduan ini adalah mereka adalah asas untuk memulakan, memberikan anda peluang untuk menambah bahan-bahan baru dan benar-benar menjadikannya sendiri. Oleh itu, apabila anda menjadi tuan rumah pesta makan malam pertama anda, anda boleh mengatakan ia adalah resipi anda sendiri (sudah tentu, saya memberi kebenaran kepada anda!).
Mereka semua menyeronokkan, unik dan cara yang menyeronokkan untuk memastikan keselesaan daging anda-tanpa daging tentu saja! Dengan cara ini, anda tidak perlu mengucapkan selamat tinggal kepada kegemaran klasik seperti burger, membungkus dan semua yang lain-lain yang gemuk-kebaikan. Kami tidak lagi memerlukannya!
Resipi # 1: Yummy Lentil Bolognese
fotoResipi ini adalah cara yang baik untuk menjaga keselesaan rumah walaupun tanpa daging. Ia cepat, mudah dan penuh dengan kebaikan untuk memastikan anda berasa hangat dan sihat.
Bahan-bahan:
- 175g Green / Puy Lentils
- 1 Gel Stok Sayuran
- 2 Bawang putih Bawang (dihancurkan)
- 1 Bawang (diced)
- 2 Wortel Sederhana (diced)
- 2 Stail Saderi (dicincang)
- 1 ts kering Oregano
- 1 s Chopped Rosemary
- 2 Tin Tepung Tepung
- 2 TS Tomato Puree
- Sebilangan kecil Zaitun Hijau yang dihiris (pilihan)
- Kapal yang dikeringkan (pilihan)
- Spaghetti
- Parmesan untuk berkhidmat
Kaedah:
Dalam periuk bersaiz sederhana, tutupkan lentil dengan air sejuk kira-kira kira-kira satu sentimeter di atasnya.Jatuhkan gel stok, dan bawa campuran ke dalam mendidih. Gulungkannya ke reneh lembut, dan biarkan masak selama 20-25 minit. Pastikan lentils tidak mendidih sehingga mereka kering; menyimpan kelembapan di sana.
Sementara itu, ambil kuali dan tambah beberapa minyak zaitun, membiarkannya panas. Tambahkan bawang, wortel dan saderi, dan goreng perlahan selama 5-10 minit sehingga mereka telah melembutkan.
Kemudian, tambah bawang putih dan herba, dan goreng selama beberapa minit lagi. Tuangkan tomato cincang dan tomato puri, tambah satu sudu garam laut dan biarkan ia reneh, tambah secubit gula castor. Biarkan ia mendidih perlahan-lahan pada api yang rendah sehingga sos telah menebal. Masukkan campuran lentil, dan panaskan. Hidangkan dengan spageti dan percikan Parmesan.
Manfaat # 2: Anda boleh mendapatkan kreatif!
fotoPernahkah anda merenung semua buku resepi di rak anda dan berharap sesuatu yang baru akan muncul untuk anda untuk pergi? Pada penghujung hari, anda juga berpegang pada makanan lama yang telah anda buat seribu kali, atau resipi ini akhirnya kelihatan sama. Ia sentiasa daging, daging, daging!
Itu boleh mengecewakan kadang-kadang untuk vegetarian berdedikasi dan pescatarians apabila setiap resipi perlu disesuaikan untuk memenuhi keperluan dan nilai mereka. Walau bagaimanapun, ia memberikan anda peluang yang ideal untuk melepaskan diri dari minda klasik dan daging vegetarian yang anda temukan dalam diri anda, dan sebaliknya menggunakan kemahiran kreatif anda untuk membuat sesuatu yang baru dan berbeza.
Segala-galanya di dapur sejak saat ini, ketika anda menjadi seorang vegetarian, kini menjadi cabaran baru dan menarik-sesuatu yang benar-benar akan meresap gigi anda (tidak ada tujuan!).
Ini bagus untuk apabila anda ingin memasak purata hari biasa anda atau malam hujung minggu kerana anda boleh menghabiskan masa anda membuat sesuatu yang baru dan menjadi petualang tanpa menghabiskan terlalu banyak wang atau keluar sepanjang masa.
Kenapa tidak mengundang tarikh itu untuk menyampaikannya? Ini cara yang baik untuk bekerja sebagai satu pasukan untuk memasak sesuatu yang luar biasa. Apa-apa yang mencabar anda sebagai maestro dapur, dan meletakkan anda melalui langkah anda boleh menjadi lebih sedap dan bermanfaat apabila anda dapat menikmati produk siap-dan anda meningkatkan kemahiran masakan anda juga!
Manfaat # 3: Percayakan usus anda dan usus anda akan mempercayai anda!
fotoSeperti yang kita katakan pada permulaan panduan, orang menjadi vegetarian untuk pelbagai sebab, termasuk bertujuan untuk kesihatan fizikal yang lebih baik. Anda mungkin berfikir bahawa vegetarian tidak boleh sihat semata-mata dengan memotong daging kerana, bagaimanapun juga, bagaimana daging yang tidak sihat boleh menjadi benar?
Inilah sebabnya mengapa ia mungkin tidak kelihatan seperti perubahan gaya hidup utama pada mulanya atau salah satu perubahan yang boleh membuat perbezaan yang jelas. Benar: hanya memotong daging organik, bersih dan biasa tidak akan membuat banyak perbezaan keseluruhan-itu semua yang berlaku dengan daging juga yang membuat perubahan menjadi lebih baik!
Kami cenderung untuk makan daging sebaik sahaja digoreng atau digoreng dalam minyak, kemudian dikumpulkan dalam sos, diapit di antara roti dan dengan sebatang kentang goreng, di mana barang-barang buruk datang!
Daging, pada masa kini, telah menjadi kenderaan untuk makanan olahan dan berlemak yang berlemak, yang bermaksud bahawa ia hanya boleh dilihat sebagai sangat tidak sihat. Sudah tentu, adalah baik untuk mengingati bahawa daging sendiri dengan sampingan salad masih baik untuk anda, menawarkan anda banyak protein dan vitamin, tetapi ia selalu menggoda untuk menghidu saus tomat!
Perkara yang hebat tentang menjadi vegetarian yang akan membawa perubahan yang besar kepada berat badan dan kesihatan anda ialah dengan memotong daging, anda juga memotong semua barang yang diproses yang kami bercakap sebelum ini.
Anda memotong garam, lemak dan gula yang berlebihan yang menyebabkan kami mendapat berat badan pada kadar yang pantas. Ia bukanlah satu diet kemalangan yang drastik, tetapi perubahan gaya hidup, yang akan membuatkan anda berasa kurang seperti anda berdiet tetapi hanya meningkatkan kualiti hidup anda.
Keindahan vegetarian adalah banyak makanan siap sedia, restoran makanan segera dan makanan yang diproses tidak direka untuk orang yang bebas daging, jadi anda perlu memotongnya daripada diet anda agar sesuai dengan gaya hidup baru anda.
Bukan sahaja anda melepaskan diri dari godaan untuk melawat restoran di hujung minggu, tetapi anda mempunyai pandangan baru tentang bagaimana buruknya tempat berminyak ini; anda tidak muat di sana lagi! Daripada menanam lemak dan gula yang telah diproses, anda perlu mencari kaki anda dengan gula-gula, makanan ringan dan makanan vegetarian yang dapat memberi anda kepuasan yang sama, yang boleh menjadi proses percubaan dan kesilapan.
Untuk makan tengah hari anda di tempat kerja, cuba membawa kacang-kacangan dan yoghurt bukan keripik dan coklat, dan memberi tumpuan kepada salad bukan sandwic berat atau burger.
Satu Diet Semulajadi
fotoDengan memotong makanan, lemak dan gula yang diproses dengan semata-mata tidak dapat 'bersesuaian' di restoran makanan segera, anda membenarkan tubuh anda menjadi semulajadi seperti yang pernah berlaku.
Tubuh manusia berkembang menjadi hari ini berjuta-juta tahun yang lalu, jauh sebelum nenek moyang kita boleh makan makan berminyak atau menggunakan microwave untuk mendapatkan makanan segera.
Manusia ada pada makanan dari tanah, sayur-sayuran, buah-buahan dan sedikit daging merah di sini dan di sana, tanpa gula tambahan atau lemak yang dilempar. Itulah yang diciptakan oleh tubuh manusia untuk mencerna dan menyerap agar kita hidup-sebelum kita boleh makan kari berat atau burger goreng dalam!
Tubuh manusia moden tidak ada tempat yang kuat atau sihat kerana mereka beribu-ribu tahun yang lalu, semata-mata kerana diet kami tidak cukup baik untuk tubuh kita bekerja dengan sebaik mungkin.
Oleh itu, apabila anda berubah menjadi vegetarian, anda memotong makanan yang diproses dan tidak semulajadi, dan mengubah perhatian anda kepada makanan yang dirancang oleh tubuh anda untuk dicerna.
Ini bermakna bahawa anda akan bekerja seratus peratus setiap hari! Sistem penghadaman anda, terutama sekali, akan dirasai dan disegarkan semula kerana ia akan mendapat semua yang diperlukan untuk berfungsi dengan cemerlang seperti mesin yang baik.
Tambahan pula, anda tidak akan mendapat perasaan seperti batu bata yang dahsyat di dalam perut anda selepas makan makanan berasaskan berat daging, dan tidak pernah mengalami masalah pencernaan daripada makan makanan yang terlalu keras atau berminyak untuk perut anda.
Apabila anda berasa sakit atau tidak sihat selepas makan, biasanya kerana usus anda tidak dapat memproses sejumlah besar lemak atau lemak, yang tidak anda makan dengan makanan vegetarian.
Dengan mempunyai sistem pencernaan yang sihat, anda boleh mengucapkan selamat tinggal untuk berasa lesu, tidak sihat atau lelah selepas makan malam anda setiap malam!
Juga, sangat bermanfaat bagi mereka yang menderita IBS atau masalah perut lain untuk menjadi vegetarian ketika anda memotong makanan yang dapat mencetuskan masalah (lemak, makanan pedas).
Sistem pencernaan dan Otak
fotoSistem penghadaman anda adalah salah satu bahagian terbesar dan paling penting dalam mesin dalaman anda, dan boleh memberi impak besar bukan sahaja pada organ-organ lain, tetapi juga pada kesejahteraan mental anda. Otak dan usus anda lebih rapat daripada mana-mana bahagian badan anda, yang bermaksud bahawa anda adalah apa yang anda makan pada penghujung hari.
Makanan boleh mengubah baki kimia di otak anda, yang berasal dari perut dan pencernaan anda, yang bermaksud bahawa sesetengah makanan boleh membuat anda lembab dan turun, sementara yang lain boleh menghantar anda memantul dinding.
Ramai orang tidak menyedari bahawa makanan sebenarnya boleh menyebabkan migrain, kecemasan dan serangan panik dan juga kemurungan; ia boleh menjadi sangat kuat pada mood keseluruhan kita!
Ramai mengatakan bahawa makanan yang tinggi dalam gula boleh mencetuskan serangan kecemasan kerana gula menghantar minda anda merangsang ke dalam keghairahan dan tenaga, misalnya. Jadi, apabila anda memotong makanan yang diproses dan memberi tumpuan kepada makan makanan vegetarian yang sihat, anda akan membuat minda dan usus anda berasa hebat, yang hanya akan meningkatkan kesejahteraan keseluruhan anda!
Resipi # 2: Lasagna Cendawan yang Menyenangkan
fotoIni pasti sesuatu untuk membuat cuaca semakin sejuk! Ia akan menghangatkan anda dari dalam ke dalam, dan anda akan mempunyai begitu banyak yang boleh anda makan sepanjang minggu (ia juga lazat sejuk dengan sampingan salad hijau).
Bahan-bahan:
- Cendawan Chestnut 750g (dikisar atau dihiris)
- 1 Bawang (dicincang)
- 2 siung bawang putih
- 25g Porcini Cendawan (direndam dalam air mendidih)
- Krim Double 330ml
- 1 Jar Kualiti Hijau Pesto yang Baik
- 1 Sos Keju Tub
- 1 Kepingan Lembaran Lasagne Pakej
- Parmesan parut 150g
Kaedah:
Dalam kuali yang disejukkan dengan minyak zaitun, goreng bawang perlahan selama sepuluh minit sehingga mereka lembut dan emas. Masukkan cendawan dan bawang putih, dan gorengkannya dengan perlahan sehingga kebanyakan kelembapan hilang.
Tuangkan air dari cendawan ke dalam kuali, dan cincang halus ini sebelum menambahnya ke dalam kuali juga. Masak ini sehingga dua pertiga air telah hilang. Tambah semua krim dan tiga perempat dari Parmesan, panaskan perlahan dan keluarkan dari panas.
Dapatkan hidangan lasagna bersaiz sederhana. Letakkan separuh campuran ke dalam pangkalan dan tutup dengan helai lasagna. Sebarkan setengah balang pesto ke atas kepingan dan separuh sos keju sebelum menambah campuran cendawan yang lain.
Ulangi dengan kepingan yang lebih banyak, atas dengan sisa sos pesto dan keju, dan taburkan dengan lapisan Parmesan yang enak! Sekarang, anda sudah bersedia untuk meletakkan hidangan lazat ini ke dalam oven untuk membakar pada 180 darjah selama sekitar dua puluh hingga dua puluh lima minit. Hidangkan dengan kentang baru, salad atau sayur-sayuran hijau, dan anda pasti mempunyai kejayaan makan malam!
Manfaat # 4: Kesihatan mental anda akan meningkat dengan ketara
fotoSatu dari tiga orang akan, pada satu ketika, mengalami beberapa jenis kesukaran dengan kesihatan mental, sama ada kebimbangan, serangan panik, kemurungan atau salah satu daripada banyak isu lain.
Ia adalah sejumlah besar orang yang menghadapi masalah ini setiap hari, tetapi banyak maklumat dan idea mengenai masalah kesihatan mental sangat cepat disapu di bawah karpet.
Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, kesihatan mental telah menjadi sesuatu yang sangat jarang dibicarakan, dan mencari bantuan atau sokongan kadang-kadang menjadi sangat sukar, mengasingkan penderitaan semakin banyak ketika mereka bersama dengan masalah mereka.
Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan, stigma masalah kesihatan mental perlahan-lahan hilang, bermakna terdapat lebih banyak keterbukaan dan penerimaan terhadap pelbagai masalah penderita.
Walaupun bantuan profesional masih sukar untuk didatangkan, dan masih dalam keadaan kewangan, kini terdapat beratus-ratus cara baru dan lebih baik untuk membantu kegelisahan, kemurungan dan isu-isu lain yang mungkin anda hadapi. Salah satu cara anda boleh membuat perubahan kepada kesihatan mental anda adalah melalui-ya, anda fikir ia berubah vegetarian!
Gut dan Kesihatan Mental anda
fotoSeperti yang telah kami katakan sebelum ini, otak dan usus anda berkait rapat, lebih daripada sistem lain di dalam badan anda. Hati anda boleh mengalahkan tanpa memikirkannya dan paru-paru anda terus bernafas tanpa berhenti, tetapi perut anda tidak boleh berfungsi tanpa bantuan daripada minda anda-kadang-kadang tanpa anda perasan.
Pernahkah anda merasa lapar tanpa bermimpi tentang apa yang anda akan makan? Pernahkah anda makan sesuatu tanpa berfikir tentang apa yang anda lakukan?
Semua orang telah mendengar rama-rama 'idiom di dalam perut anda', apabila minda anda terasa sesuatu yang teruk, usus anda bertindak balas juga.
Ini cenderung mengapa orang yang mengalami kebimbangan juga mengalami masalah pencernaan seperti IBS; fikiran anda dapat mengubah betapa perut anda sebenarnya berfungsi, jadi makan makanan yang berat, berlemak dan tidak sihat adalah cara terburuk untuk menangani situasi seperti itu!
Dengan makan makanan yang lebih ringan dalam konsistensi, menawarkan lebih banyak nutrisi dan rendah dalam bahan kimia dan lemak dan gula yang diproses, anda menghentikan makanan yang mempunyai kesan ke atas keseimbangan hormon di otak anda, dengan itu mencegah kebimbangan dan kemurungan!
Terdapat banyak 'pembaikan cepat' diet di luar sana yang direka untuk meningkatkan kesihatan mental anda, tetapi ini cenderung menjadi diet crash yang benar-benar tidak mempunyai kesan jangka panjang pada mood anda.
Dengan mengubah gaya hidup anda menjadi vegetarian, anda mengubah pandangan anda tentang makanan dan bagaimana anda memakannya, menawarkan lebih banyak kebebasan dan kurang pengasingan dalam isu-isu merugikan anda.
Sayur-sayuran tertentu, seperti brokoli dan kale, telah dipanggil superfood atau 'makanan otak' kerana ia sangat berkesan untuk kesihatan mental kita; mereka dibungkus dengan vitamin dan mineral yang membantu otak berfungsi dengan sebaik mungkin. Mereka juga sangat serba boleh, dan boleh digunakan dalam hampir semua hidangan lazat yang boleh anda fikirkan.
Meningkatkan Kesihatan Mental
fotoWalau bagaimanapun, mengubah vegetarian tidak semestinya memberi manfaat kepada anda jika anda mengalami masalah kesihatan mental seperti kecemasan dan gangguan panik.
Ia juga boleh memberikan kesan yang sangat positif terhadap mentaliti dan kesihatan anda secara keseluruhan tanpa mengira sama ada anda mengalami penyakit ini atau tidak.
Makanan yang berat dan diproses, yang biasanya berjalan seiring dengan makan daging, boleh membuat anda merasa sangat lemah dan lesu dari usaha semata-mata badan anda gunakan untuk mencernainya.
Kita semua tahu bagaimana kita merasakan selepas makan malam Krismas besar, di mana badan anda terasa begitu penuh sehingga anda perlu berbaring dan tidur di hadapan televisyen sebelum anda boleh memindahkan otot.
Seperti yang kita katakan sebelum ini, daging biasanya merupakan kenderaan untuk sos tebal, roti, cip dan keju berminyak, yang menjadikan setiap hidangan lazat tetapi juga berbahaya untuk kesihatan kita. Ia adalah lebihan daging, karbohidrat dan gris yang membuat kita berasa berat, letih dan letih, yang tidak pernah menyenangkan apabila anda mempunyai hari penuh kerja di hadapan anda.
Manfaat makan makanan vegetarian adalah bahawa mereka akan selalu menjadi lebih ringan, kurang diproses dan lebih baik untuk tubuh anda, jadi anda tidak akan pernah mendapat perasaan yang terlalu mengagumi lagi!
Semua yang anda akan ketinggalan selepas setiap hidangan adalah perasaan kepuasan yang indah, menjadikan anda bahagia dan menyegarkan semula, tidak lamban dan ceroboh.
Dari makan makanan semacam ini, anda akan mendapati diri anda dengan prospek yang lebih cerah pada masa depan, anda akan lebih cepat untuk menyelesaikan tugas, anda akan merasa lebih bertenaga dan, yang paling penting, anda akan mempunyai kejelasan hebat pemikiran. Dapatkan topi pemikiran mereka!
Resipi # 3: Tomato Menyegarkan, Kale, Ricotta dan Pasta Pasta
fotoHidangan ini mungkin adalah yang paling mudah untuk memukul dengan tergesa-gesa. Ia adalah hidangan yang ideal untuk hari kerja yang sibuk apabila anda kehabisan masa, kerana ia boleh mengambil masa kira-kira dua puluh minit dari awal hingga akhir. Bukan itu sahaja, tetapi ia benar-benar lazat, sihat dan mudah digunakan sebagai sisa dengan salad yang indah pada hari berikutnya.
Bahan-bahan:
- 2 TS Minyak Zaitun
- 3 Bawang putih bawang putih (dicincang)
- 2 400g Cans Tomato Cherry
- 500g Penne Pasta (atau sebarang pasta)
- 200g Kale (dicincang atau dicincang)
- 4 TS Ricotta
- 4 TS Fresh Green Pesto
- Parmesan
Kaedah:
Panaskan minyak zaitun dalam periuk besar, membiarkannya panas dengan ketara. Sebaik sahaja ia menghangatkan, tambah bawang putih yang dicincang dan masak sehingga ia berwarna emas. Kemudian, masukkan dua kaleng tomato ceri, dan musim dengan baik dengan garam dan lada. Biarkan selama 15 minit, kacau secara kerap supaya tidak melekat pada kuali.
Semasa sos masak, bawa kuali air ke mendidih dan tambah pasta, biarkan masak itu selama sekitar lima belas minit sambil diaduk dengan kerap.
Apabila pasta adalah dua minit dari masak sepenuhnya, tambah kale dan biarkan masak sehingga ia lembut tetapi masih mempunyai masalah lazat yang berbeza. Tuangkan campuran pasta dan kale dengan baik sehingga semua air telah hilang, dan masukkannya ke dalam campuran tomato dan bawang putih dalam kuali.
Hidangkan dalam mangkuk (ia membuat 4 hidangan). Di atas setiap hidangan dengan sudu ricotta yang hangat, membiarkannya meleleh masuk ke dalam sos. Gerakkan piring dengan sudu pesto dan Parmesan, membiarkan bahan-bahan perlahan-lahan menggabungkan antara satu sama lain. Nikmati!
Manfaat # 5: Bukan hanya apa yang ada di bahagian dalam!
fotoSetakat ini, kami telah membincangkan tentang bagaimana mengubah makanan vegetarian yang hebat untuk kesihatan dalaman dan mental anda, yang sememangnya sangat bijak untuk memastikan anda bergerak! Walau bagaimanapun, kita tidak boleh lupa bahawa anda boleh menikmati manfaat diet vegetarian di luar juga, dan menunjukkan seluruh dunia betapa cemerlangnya vegetarian.
Apabila anda mula makan makanan vegetarian, anda menawarkan tubuh anda lebih banyak nutrien semula jadi dan vitamin daripada yang pernah diterima pada diet 'karnivor' biasa.
Oleh kerana kekurangan makanan yang diproses dan lemak yang anda potong, badan anda hanya menerima kebaikan dan makanan yang terbaik, jadi bagaimana rupa anda akan berubah menjadi lebih baik untuk disesuaikan dengan perubahan positif ini.Pemakanan anda mencerna akan memberi impak yang besar ke atas kulit anda, seperti yang telah dikatakan ramai orang pada masa lalu.
Penyakit Kulit
sumberDaging merah dan makanan berminyak boleh memberi kesan yang teruk pada kulit yang sensitif, jerawat dan rosacea serta gangguan lain seperti psoriasis. Keadaan kulit ini biasanya dikaitkan dengan pilihan makanan dan kesihatan mental, jadi dengan mengurangkan tekanan dan memakan makanan yang dipenuhi dengan sayur-sayuran yang dikemas vitamin, anda akan melihat peningkatan yang hebat.
Kulit anda akan dimandikan dalam mineral dan nutrien dari bahagian dalam, mengurangkan bilangan bintik-bintik yang anda hadapi dan jumlah lemak yang anda dapati di dalam liang-liang anda.
Digabungkan dengan banyak air minum setiap hari, badan anda akan berasa gembira dan sihat dengan kulit anda untuk membuktikannya. Penghidap psoriasis juga mengatakan bahawa selepas mengubah vegetarian, kulit mereka bertambah baik dengan ketara sehingga mereka merasakan penyakit yang tidak dapat disembuhkan telah sembuh!
Daging merah mempunyai kesan buruk terhadap gangguan kulit seperti ini, kadang-kadang tanpa penderita bahkan menyadari terdapat pautan. Jadi, jika anda mendapati kulit anda semata-mata tidak menjadi lebih baik selepas menggunakan krim yang tidak berkesudahan dan mencuci muka, sudah tiba masanya untuk membuat perubahan drastik menjadi vegetarian benar-benar mula melihat perbezaan.
Perubahan yang sihat juga boleh memberi anda cahaya yang gembira, sihat dan dinyalakan semula, cahaya semulajadi anda sebelum semua makanan yang diproses mengambil alih! Saya menjamin orang akan mula melihat perbezaan, dan memuji anda tentang bagaimana kulit cerah dan mendalam telah menjadi kulit anda.
Seperti yang kita katakan sebelum ini, dengan mengubah vegetarian, anda memakan makanan yang nenek moyang kita akan makan ribuan atau bahkan beratus-ratus tahun yang lalu, yang tidak berat dalam lemak atau gula yang diproses. Ia adalah semula jadi, dan apa badan kita direka untuk dicerna. Apabila kita makan makanan yang manis dan berlemak, tubuh kita tidak dapat menampung bahan kimia yang berlebihan, yang dapat dilihat pada penampilan luar kita.
Makanan yang tidak sihat dan daging yang berlebihan juga boleh menjadikan rambut kita menjadi lebih kurus dan lebih greasy, kulit kita berkecai dan, tentu saja, kita akhirnya mendapat berat badan!
Tetapi, dengan makan makanan semulajadi yang badan kita dirancang untuk digunakan, kita berfungsi pada seratus peratus tenaga. Kesihatan anda akan menjadi tepat di mana ia perlu, dan itu akan dapat dilihat dalam rupa luar anda. Rambut anda akan mendapat semula ketebalan dan kehidupan, kulit anda akan kelihatan gembira dan sihat dan pound akan mula jatuh!
Resipi # 4: Big Meal In - Quinoa Burger dengan Fries Kentang Sweet
fotoKini, ini adalah urusan sebenar. Mendapat sekumpulan kawan yang datang yang menghidupkan hidung mereka pada diet vegetarian baru anda? Mengadakan pesta makan malam dan ingin menunjukkan kepada anda yang terdekat dan paling disayangi betapa cemerlangnya perubahan gaya hidup baru anda? Knock 'mati dengan rancangan makanan yang menakjubkan ini untuk quinoa burger lazat dan kentang goreng manis.
Bahan-bahan:
Quinoa Burgers
- 2 Cawan Merah Quinoa (dimasak)
- 1 Cannellini Beans Cup (dihancurkan)
- ½ Cup Panko Bread Crumbs
- 1 Telur Besar (dipukul ringan)
- 1 biji bawang putih (parut)
- 1 ts Chipotle Chili Powder
- ½ cs Garam
- ½ ts Lada
- ¾ Cup Sharp Cheddar Keju (dicincang)
- 3 TS Minyak Zaitun
- 4 Buah Burger
- 4 Telur (dimasak mengikut keinginan anda; pilihan)
Kentang goreng manis
- 4 Kentang Sweet Medium (dipotong menjadi jalur tebal ½ inci tebal)
- ½ ts Chipotle Chili Powder
- ¼-½ ts Cayenne Lada
- ¼ ts Paprika yang dihisap
- 4 TS Minyak Zaitun
- Garam dan Lada secukup rasa
Bawang Caramelized Beer
- 1 TS Butter
- 2 Bawang Sweet Besar (dihiris nipis)
- 1 Piala Bir (ada)
Dalam mangkuk, pasang quinoa, kacang kannellini, serbuk roti, telur, bawang putih, serbuk cili Chipotle, garam dan lada. Campurkan dengan baik untuk melembapkan bahan-bahan, kemudian kacau keju cheddar yang dicincang. Campurkan dengan baik dan terbentuk menjadi 4-5 patties burger yang sama (saya cenderung membuat 5). Letakkan di atas pinggan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.
Kaedah:
Panaskan ketuhar hingga 425 darjah Fahrenheit. Letakkan kentang potong dalam mangkuk besar dan gerimis dengan minyak, serbuk cili Chipotle, lada ayam, paprika yang dihisap, garam dan lada. Perlahan melemparkannya dengan tangan atau dua spatula untuk merata semua ubi jalar. Sebarkan pada lembaran penaik dalam satu lapisan. Bakar selama 15-20 minit, kemudian flip dan bakar selama 15-20 minit lagi. Anda mahu kentang manis menjadi rangup, tetapi tidak dibakar. Jika anda mahukan kentang goreng yang sempurna, saya cadangkan untuk menyebarkan ubi keledek pada rak wayar lancar dan membakarnya seperti yang diarahkan di atas, tetapi ini sedikit rasa sakit. Simpan ubi kentang manis hangat sehingga siap ke atas di burger.
Sementara kentang goreng masak, caramelize bawang. Panaskan ketuhar yang besar, dan tambahkan 1 sudu mentega ke atas api yang sederhana tinggi. Masukkan bawang dan masak selama kira-kira 15 minit, kacau kerap, sehingga lembut.
Pada ketika ini, anda ingin menambah bir perlahan-lahan: biarkan ia masak ke dalam bawang, tambah lagi dan biarkan masak. Lakukan ini sehingga 1 cawan bir hilang atau bawang merah karamel yang anda sukai dan bir telah menguap. Keluarkan mereka dari kuali dan simpan panas.
Dalam kuali yang sama, tambah satu sudu minyak zaitun. Merebut burger quinoa dan masak sehingga keemasan dan segar-kira-kira lima minit setiap sisi. Semasa minit terakhir atau lebih masak, tambah keju Gruyere, tutup kuali dan masak selama 2-3 minit atau sehingga keju telah cair. Burger saya tidak rapuh sama sekali dan sangat mudah untuk flip.
Untuk memasang burger, letakkan setiap burger pada roti, dan atas dengan jumlah yang sama dengan bawang karamel dan kentang manis. Jika dikehendaki, tambahkan telur anda.Nikmati!
Kesimpulannya
fotoOleh itu, di sana anda mempunyai: Sebab utama yang harus anda pertimbangkan untuk mengubah vegetarian hari ini. Anda akan mendapat faedah untuk berbulan-bulan dan tahun-tahun yang akan datang, dan sepanjang jalan menemui anda yang baru.
Ia menyegarkan, membebaskan dan sangat menarik untuk memulakan laluan baru ke arah gaya hidup yang bahagia dan sihat, yang boleh dilakukan dengan mudah tanpa sebarang bimbang.
Anda mengubah tabiat anda untuk menjalani kehidupan anda dengan penuh, tidak berjuang dengan diet kemalangan yang dahsyat! Dengan resipi-resipi ini dan seluruh cita-cita, anda boleh melihat perubahan drastik dan mengambil dunia!
