Jangan biarkan sisa makan malam Krismas anda menjadi sia-sia, pop mereka di crockpot dan buat hidangan enak untuk Boxing Day dan minggu berikutnya!
Semua makanan yang kaya di atas Krismas akan membuat anda mendambakan sesuatu yang segar dan bersahaja - makanan yang baik, jujur dan ringkas. Ibu saya digunakan untuk mengidamkan kacang pada roti bakar pada Hari Tinju! Jamuan makan malam Krismas anda tidak akan mempunyai rayuan yang sama pada hari berikutnya walaupun, terutama ketika mereka telah duduk di atas pinggan di bawah selofan di dalam peti sejuk dan segala-galanya kelihatan cukup sejuk dan berpusing. Anda boleh menghidupkan kehidupan baru ke dalam semua bahan sisa itu walaupun dengan memasukkan mereka ke dalam crockpot anda untuk membuat resipi tummy-warming berikut ...
# 1 Sisa Turki Sup
SumberMari kita hadapi, setiap rumah biasanya memilih seekor kalkun yang terlalu besar untuk ketuhar, tidak peduli keluarga; dan kebanyakannya tidak pernah dimakan kerana burung itu begitu besar sehingga ia tidak memasak dengan baik dan hasilnya adalah daging kering sehingga najis tidak dapat diperbaiki. Siapa gila tentang ayam belanda? Ia bukan betul-betul daging yang paling lazat, bukan? Jadi apa yang anda tinggalkan adalah bangkai yang telah dipetik, masih dengan banyak daging yang boleh dimakan, rak tulang dan sisa sayur-sayuran panggang yang kurang padat!
Perkara-perkara yang menarik untuk membuat sup ayam belanda sekalipun adalah bahawa anda tidak perlu berbuat apa-apa, jadi anda boleh melekatkannya dalam periuk semalaman, bangun Hari Tinju dan mungkin pergi untuk berjalan pantas di udara musim sejuk yang menggigit untuk meregangkan kaki anda selepas duduk di bawah naungan anda semua Hari Krismas, dan kemudian pulang ke rumah untuk pemanasan dan memuaskan, lazat panas dan lazat sup.
Bahan-bahan:
- 1 1 / 2-2 cawan diced sisa ayam belanda Thanksgiving
- 2-3 wortel, dicincang
- 2 rusuk saderi, dicincang
- 1 bawang, dicincang
- 8 cawan air
- 6 kiub bouillon ayam
- 1 sudu kecil. Serbuk Bawang putih
- 1 sudu kecil. Bawang Bawang
- 1/2 sudu teh. garam
- 1/8 sudu teh. lada
Kaedah:
- Pop semua bahan ke dalam Slow Cooker, gosok cepat dan masak di LOW selama 8-10 jam. (Ya, betul betul!)
- Sekiranya anda ingin menambah mi kepada hidangan ini, cuma buka Cooker Slow hingga TINGGI dan tambah mi selama 20-30 minit terakhir atau sehingga lembut. 1 / 2-3 / 4 cawan akan mencukupi.
TIP: Daripada kiub bouillon Ayam anda boleh menggunakan air anggur sisa yang sihat dari Hari Krismas!
# 2 Crockpot Turki dan Quesadillas
SumberUntuk berseronok, gaya makanan segera Makan tengahari atau makan malam Post-Krismas kenapa tidak menggunakan ayam belanda yang sisa untuk membuat pengisian yang sedap untuk quesadillas cheesy ini - sesuai untuk menghidangkan semasa menonton filem dengan keluarga, atau untuk menikmati hidangan secara keseluruhan di meja dengan dips, cip dan arak mengalir ...
Bahan-bahan:
- 1 payudara payudara atau setaraf, kira-kira 5 paun, tulang masuk
- 3/4 cawan pasli, dibahagikan
- 1/2 cawan minyak sayuran
- 2 sudu garam
- 2 sudu besar lada hitam
- 1 cawan cuka sari apel
Kaedah:
- Letakkan ayam belanda yang sisa dalam periuk perlahan besar.
- Kacau bersama 1/2 cawan pasli cincang, minyak sayuran, garam, lada dan cuka; tuangkan payudara kalkun.
- Taburkan bakar pasir di atas.
- Masak 4 hingga 4 1/2 jam pada tinggi atau 8 hingga 9 jam pada LOW.
- Keluarkan dari periuk perlahan dan biarkan berdiri 15 minit sebelum mengiris.
- Untuk membuat Turki Ouesadillas haba 1 sudu minyak dalam kuali dalam api sederhana.
- Letakkan tepung tortilla dalam kuali dan disebarkan dengan kira-kira 1/2 cawan campuran keju gaya Mexico dan 1/4 hingga 1/2 cawan diced kalkun.
- Teratas dengan tortilla kedua.
- Masak sehingga keju mula cair.
- Hidupkan dengan spatula dan coklat sebelah lain.
- Potong quesadilla ke dalam kuarters dan berkhidmat dengan salsa dan dips
# 3 Crockpot Turkey & Rice Casserole
SumberHidupkan kalkun ayam dan sayur-sayuran ke dalam makanan pasca-Krismas yang baik untuk keluarga atau kawan-kawan dengan menambah sup beras dan kalengan untuk membuat hidangan casserole yang lazat ini. Dengan hampir tidak ada persediaan makanan, ini adalah resipi yang anda ingin gunakan lagi dan lagi, selepas setiap Panggang Ahad, sepanjang tahun! Bekerja dengan baik dengan ayam, daging lembu dan daging babi.
Bahan-bahan:
- 2 krim kaleng sup cendawan
- 3 cawan air
- 3 cawan ditukar beras putih panjang (tidak matang)
- 1 cawan nipis yang dihiris
- 2 hingga 3 cawan cubed kalkun masak
- 2 cawan beku sayuran bercampur (kacang & wortel, campuran oren, dan lain-lain)
- 1 sudu teh perasa ayam
- 1 sudu makan bawang cincang kering
Kaedah:
- Campurkan sup dan air dalam periuk perlahan.
- Masukkan bahan-bahan lain dan kacau dengan baik.
- Tutup dan masak 6 hingga 7 jam pada LOW atau kira-kira 3 hingga 3 1/2 jam pada TINGGI, sehingga nasi lembut tetapi tidak lembap.
Berkongsi Tip Krismas Sisa Anda ...
Saya yakin bahawa anda dan keluarga anda mempunyai banyak idea makan tengah hari dan makan malam untuk meletakkan makanan Natal yang sisa untuk digunakan dengan baik. Saya suka mengetahui apa tradisi Krismas keluarga yang lain. Apakah keluarga anda suka makan pada Hari Tinju? Adakah anda suka memilih sisa makanan seperti mereka, dan mungkin membuat sandwic turkey? Atau adakah anda lebih inventif? Kongsi tip anda dengan pembaca OrandaStyle supaya kami semua boleh mencuba sesuatu yang baru dengan sisa kami tahun ini!
