Jika anda seorang pemakan daging dengan selera makan, anda tidak boleh ketinggalan 6 tempat di Los Angeles yang mempunyai burger terbaik di sekitar.
Pasti, kebanyakan orang nampaknya berfikir L.A penuh dengan orang yang menyedihkan kesihatan yang selalu bimbang tentang angka mereka, tetapi jangan biarkan reputasi itu menipu awak. L.A juga merupakan rumah kepada beberapa makanan terbaik di sekelilingnya. Sekiranya anda jenis orang yang meleleh di atas pemikiran patty lazat, tebal, patty bertumpuk tinggi dengan keju, bacon, salad dan tomato, maka tidak lagi melihatnya. Los Angeles mempunyai sesuatu untuk semua orang, dan apabila ia datang untuk burger, baik ... bandar tidak akan membiarkan anda turun!
# 1 In-N-Out
SumberYa, ini mungkin rantaian makanan cepat saji, tetapi burger In-N-Out adalah legenda. Terdapat alasan bahawa, pada waktu makan malam, garisan di drive-thru kadang-kadang ke bawah blok - secara harfiah. Penduduk tempatan suka In-N-Out dan rantaiannya sama setia kepada penduduk setempat kerana mereka kepada mereka. Makanan tidak pernah diproses terlalu lama, dan mereka tidak membuat pra-pakej atau membekukan makanan mereka. Ini semua tentang kualiti, dan ya, anda boleh merasakan dedikasi mereka dalam setiap gigitan.
Petua dalaman: Perintahkan kentang goreng anda sebagai "gaya haiwan" untuk kejutan nyenyak yang nyata (sos khas yang merasakan rasanya seperti berpakaian Thousand Island), atau jika perut anda benar-benar menangis untuk sesetengah daging, cuba 3 × 3 atau 4 × 4 dari mereka yang tidak- menu rahsia-rahsia (itu sama ada 3 atau 4 tepian daging dan hirisan keju, bergantung kepada yang anda pesan).
Lokasi: Di seluruh tempat di California Selatan. Serius.
# 2 Slaters 50/50
SumberSlaters adalah sebuah rantaian kecil milik tempatan yang merupakan bar dan restoran jenis panggangan. Anda mungkin tertanya-tanya tentang 50/50 dalam nama mereka, dan sebaik sahaja anda mengetahui tentang rahsia mereka, anda tidak akan dapat makan burger biasa sekali lagi. Slaters terkenal dengan 50/50 roti burger mereka, yang terdiri daripada 50% daging lembu dan 50% daging renyah. Ya, mereka meletakkan bacon dalam patty, tetapi itu bukan satu-satunya perkara dengan bacon di Slaters. Mereka juga mempunyai sos tomato untuk kentang goreng, keju daging untuk burger anda, dan juga koktel daging. Tetapi artikel ini bukan tentang bacon, ia mengenai burger, dan anda akan mendapat daging yang berkualiti di Slaters.
Mereka hanya menggunakan daging sapi Holst yang dimakan jagung terbaik yang dibekalkan oleh pengeluar daging asli di California Selatan. Dan mereka menimbang semua tepung mereka SELEPAS memasak supaya anda tidak akan mendapat shafted ketika datang ke saiz burger mereka. Mereka terkenal dengan burger unik mereka, beberapa yang hanya mencabar pencinta burger, termasuk permata seperti Frito Crunch Burger (daging lembu, daging, keju daging, daging babi kalkun bacon, Fritos, dan berpakaian 1000 pulau) atau Butter Peanut dan Jellousy (burger patty, bacon, mentega kacang dan jeli stroberi), yang merupakan perkara kegemaran saya yang mutlak.
Petua Insider: Bukan hanya burger untuk mati, tetapi makanan pembuka mereka juga. Cuba kentang goreng dengan sos labu, jeruk goreng, atau mac goreng dan bola keju. Anda tidak akan kecewa. Juga, masuklah dengan minda terbuka - Butter Peanut dan Jellousy adalah lazat lazat!
Lokasi: Beberapa di seluruh California Selatan: Pasadena, Huntington Beach, Anaheim Hills, Lake Forest, Rancho Cucamongo, San Diego, dan San Marcos.
# 4 Umami
SumberUmami bermaksud "rasa yang enak" dalam bahasa Jepun dan ia adalah salah satu dari lima cita rasa asas (dengan manis, masam, pahit dan asin). Dan apabila anda melawat Umami, anda akan melihat bahawa perkataan itu tidak boleh lebih sesuai untuk burger yang mereka tawarkan. Semua burger mereka bermula dengan tanah rumah, patties tangan yang dibentuk dengan Umami Master Master. Tetapi sementara patty burger itu sendiri menyenangkan, anda akan berada di syurga apabila anda melihat topping. Bahan-bahan seperti keju truffle, cendawan shiitake, bawang-karamel bawang, dan tuna ai adalah beberapa pilihan yang tidak biasa yang menjadikan burger ini menjadi hebat untuk menjadi gourmet.
Petua Insider: Umamify your fries. Teruskan, anda tahu anda tidak dapat menahan bunyi goreng yang ditanam di dalam garam keju dan garam truffle (Truffle'em) atau dibuat dengan rusuk yang longgar dan kuah rumah (Smother'em). Dan itu hanya permulaan ... Anda tidak akan kecewa.
Lokasi: Terlalu ramai yang menyenaraikan semuanya sebagai Umami adalah rangkaian burger kasual California. Anda boleh menemui mereka di Daerah Seni, The Grove, Burbank, dan juga LAX hanya untuk menamakan beberapa.
# 5 JNJ Bar-B-Que Dan Burgers
SumberApa yang bermula sebagai pendirian burger kecil kecil kini telah berubah menjadi sebuah restoran terkenal. Jika anda sedang mencari makanan klasik bar-b-que, L.A. mungkin kelihatan seperti tempat terakhir untuk itu, tetapi jangan tertipu. JNJ terkenal dengan alasan dan harga tidak akan membuat anda kembali sama sekali. Dan sekiranya anda jenis yang mahukan sesuatu yang lebih daripada kentang goreng dengan burger itu, anda boleh mendapatkan sisi klasik seperti kacang panggang, jagung pada tongkol, dan bahkan sayur-sayuran bertaburan. Persekitaran di sini mungkin tidak begitu mewah seperti restoran lain dalam senarai, tetapi harga dan kualiti makanan lebih daripada membuatnya.
Petua Insider: Sekiranya anda terlalu lapar (atau mahu memecahkan burger), 4 burger Finger adalah burger yang anda cari.
Lokasi: 5754 W. Adams Blvd. Los Angeles.
# 6 Pejabat Bapa
SumberSekiranya majalah Esquire menilai salah satu burger anda sebagai salah satu yang terbaik di dunia, maka saya akan katakan anda mempunyai satu burger. Burger Pejabat mereka adalah daging lembu kering di atasnya dengan bawang karamel, Gruyere, dan keju Maytag, kompos bacon kayu lapis dan arugula pada roll lembut. Pemilik dan ketua chef Sang Yoon tidak membenarkan penggantian atau perubahan kepada mana-mana makanan yang dihidangkan di Pejabat Bapa, tetapi mengingati semua perkara yang diterima dengan baik adalah ragu-ragu yang anda perlukan untuk mengubah sesuatu. Dikatakan bahawa dia bahkan tidak membenarkan saus tomat. Selain burger, menu lain agak mewah dengan item seperti salad bebek confit, belut salai, dan sumsum tulang panggang.
Petua Insider: Sebagai tambahan kepada makanan, mereka mempunyai senarai luas bir kraf berputar yang anda tidak mahu ketinggalan sama ada.
Lokasi: 1018 Montana Ave, Santa Monica dan 3229 Helms Ave, Los Angeles
# 7 Lubang di Wall Burger Bersama
SumberNama tempat ini cukup sesuai memandangkan ia benar-benar tersimpan dalam apa yang kelihatan sebagai lorong di Sepulveda dan Santa Monica, tetapi tempat ini menyajikan burger yang harganya hanya $ 7,95, dan boleh berdiri di mana-mana tempat gourmet di bandar. Ia adalah tempat yang sangat mudah, hanya tunai, tetapi anda mendapat burger berkualiti yang dibuat seperti yang anda suka. Pertama, anda mula dengan pilihan daging anda - daging lembu, ayam belanda, sayuran, ayam tanah atau burger mereka dalam seminggu. Kemudian anda memilih roti, dan saya beritahu ya, pretzel bun adalah pilihan yang hebat. Jika anda bukan petualang, mereka mempunyai brioche bun atau bahkan hanya bun biasa kuno (itulah yang dipanggilnya). Dari sana, anda boleh mencuba penyebaran unik seperti cranberry mayo, dan anda juga mendapat pilihan keju dan barangan tambahan seperti telur goreng atau applewood smoked bacon. Terdapat banyak kemungkinan ketika datang untuk mendapatkan burger hanya seperti yang anda suka.
Petua dalaman: Rasa buatan rumah mereka adalah gabungan unik dari kayu manis, lada cengkih dan manis. Perlu mencuba, percayalah kepada saya. Oh, dan wang itu sahaja.
Lokasi: 2200 Colorado Ave, Unit C, Santa Monica.
Sama ada anda sedang mencari sesuatu yang mewah atau hanya mahu mengambil gigitan untuk makan selepas malam di bandar, Los Angeles mempunyai banyak pilihan untuk memuaskan keinginan burger itu. Siapa tahu ada begitu banyak cara yang boleh anda makan? Tetapi sekarang yang anda tahu, mungkin sudah tiba masanya untuk pergi pengembaraan makanan anda sendiri - dan beritahu saya, yang burger adalah kegemaran anda?
