Juicing adalah cara terbaik untuk kekal sihat dan menghilangkan toksin, tetapi adakah anda tahu buah-buahan dan sayur-sayuran yang terbaik untuk digunakan?
Selebriti bersumpah dengan membersihkan jus. Anda mungkin membaca tentang mereka di Gwyneth Paltrow's Goop atau melihat foto-foto Miranda Kerr, Blake Lively dan botol Kim Kardashian tentang perkara hijau itu. Tetapi boleh jus benar-benar membantu anda menurunkan berat badan, atau adakah mereka perbelanjaan yang tidak perlu? Jika anda merancang untuk jus, buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda perlukan?
Bolehkah Jus Really Membantu Anda Kurangkan Berat?
Jus adalah cara yang agak intuitif untuk meningkatkan kesihatan anda, kerana ia membantu badan membuang toksin ketika membuat anda mengisi nutrisi dalam satu perjalanan. Walau bagaimanapun, menggembirakan mereka sebagai satu-satunya penyelesaian untuk penurunan berat badan adalah meregangkan perkara terlalu jauh.
Secara peribadi, saya rasa jus adalah hebat untuk pembersihan dan penyahtoksifikasi, semuanya untuk tujuan memberikan usus dan sistem penghadaman anda dan istirahat. Walau bagaimanapun, saya percaya bahawa mereka tidak besar atau sihat untuk penurunan berat badan jangka panjang. Menggalakkan pemakanan dan mengekalkan jus selama jangka masa yang panjang akan menyebabkan anda kehilangan nutrien penting lain yang biasanya anda dapatkan dari makanan biasa.
Jika anda ingin mengurangkan berat badan, anda boleh mencuba jus tetapi hanya jika anda menggunakannya untuk tujuan tambahan dan menjadikannya sebahagian daripada diet yang sihat. Gunakannya sebagai pengganti untuk satu hidangan setiap hari, tetapi itu adalah sejauh yang anda perlu pergi ke diet. Akhirnya, tentu saja, ia adalah yang terbaik untuk membuatnya di rumah menggunakan pengisar atau jus. Dengan cara ini, anda akan tahu apa yang berlaku dalam minuman anda, elakkan gula dan aditif yang tidak perlu dan gunakan pulpa dengan menambahnya kepada minuman anda atau menggunakannya sebagai bahan untuk resipi lain.
Buah dan Sayuran Terbaik untuk Juice
Sekiranya anda bercadang untuk jus di rumah, saya cadangkan supaya anda membeli buah-buahan dan sayur-sayuran ini dan gunakannya sebagai bahan asas untuk minuman anda.
- Epal mudah diakses, manis dan antioksidan. Epal membersihkan sistem pencernaan, meningkatkan imuniti dan mengurangkan kolesterol. Mereka manis dan sihat dengan sayur-sayuran atau buah-buahan, yang menjadikan mereka asas yang hebat untuk jus mana-mana.
- Beet adalah sumber antioksidan yang hebat - terutamanya zeaxanthin dan lutein. Daun bit mengandungi beta-karoten, kalsium dan besi.
- Brokoli adalah sebahagian daripada keluarga salib, dimuatkan dengan vitamin C dan antioksidan, dan terbaik diambil mentah. Ia mengandungi klorofil yang mengawal gula darah dan insulin. Walau bagaimanapun, tidak semua kita suka makan brokoli mentah, jadi jus sebaliknya. Cuba tambah jus tomato untuk kesan maksimum.
- Kobis: Bunyi aneh dan mengejutkan, tetapi kubis sebenarnya adalah bahan yang hebat kerana vitamin C, folat dan kandungan gula rendah. Ia juga sangat berpatutan dan tidak mempunyai rasa yang kuat, jadi anda boleh menambahnya kepada bahan-bahan lain.
- Wortel: Sayuran yang sederhana ini digunakan untuk makanan dan salad, tetapi adalah pilihan yang baik untuk jus kerana rasa yang indah dan lembut. Wortel penuh dengan beta-karotena, yang dikonversi kepada vitamin-A. Kemanisan lembut juga membantu masker ramuan yang lebih kuat seperti brokoli atau kale.
- Saderi adalah sayuran yang baik yang membersihkan sistem pencernaan, dan disyorkan jika anda mempunyai masalah seperti gout dan asid urik. Ia juga tinggi kalium, yang membantu menurunkan tekanan darah. Sebagai diuretik, saderi boleh mengurangkan pengekalan kembung dan air. Gunakan tangkai dan bahagian atas untuk mengekalkan keseimbangan potassium dan natrium dalam minuman anda.
- Cucumbers: Kaya air, timun menyegarkan dan merasa sejuk, dan merupakan asas yang baik untuk smoothie dan jus.
- Kale: Sayuran berdaun hijau ini adalah pilihan terbaik di kalangan semua sayur-sayuran. Ia penuh dengan manfaat kesihatan, termasuk nutrien penting seperti folat dan besi. Sesetengah orang mendapati kale agak sukar dan sengit untuk rasa, jadi anda boleh cuba bayam sebagai alternatif bukan kerana ia lebih manis dan lebih mudah untuk dicampur.
- Lemon: Kami sering melihat lemon sebagai buah-buahan berasid, yang sebenarnya mereka berada di luar badan. Walau bagaimanapun, mereka mengalkali sebaik sahaja ia dicerna, dan boleh membantu mengatasi kesan asid dalam badan. Vitamin C dari jus lemon turut membantu anda menyerap zat besi dari hasil lain yang lebih baik.
- Pineapple: Buah tropika, yang boleh anda temukan dalam segar, beku atau tin, mengandungi enzim yang dipanggil bromelain, yang membantu dengan pencernaan protein. Nanas juga mempunyai rasa manis dan boleh menambah rasa yang sangat baik untuk minuman berasaskan sayuran.
- Tomato: Tenang dan berair, tomato hebat untuk kesihatan anda. Mereka mengandungi lycopene yang mengurangkan risiko kanser dan penyakit jantung. Tomato adalah rasa yang menyenangkan (mereka tidak berasid apabila mentah) dan menggabungkan dengan sangat baik dengan pelbagai jenis sayur-sayuran.
Senarai ini terdiri daripada beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran terbaik yang harus anda dapatkan dalam minuman anda, tetapi itu bukan untuk mengatakan bahawa orang-orang yang tidak saya sebutkan tidaklah begitu hebat. Berry, lada, tembikai, betik dan juga ubi keledek boleh membuat bahan-bahan yang sangat baik untuk jus atau smoothie anda juga.
Jika anda perasan, saya kebanyakannya meletakkan sayuran dalam senarai. Sebagai peraturan ibu jari, disarankan agar anda mendapatkan lebih banyak sayuran daripada buah-buahan dalam minuman anda, kerana mereka mempunyai kandungan gula yang kurang dan tidak akan menaikkan gula darah anda. Cuba dapatkan sekitar 60 hingga 70 peratus sayur-sayuran, dan gunakan buah-buahan dengan berhati-hati sebagai pemanis.
Apakah buah-buahan dan sayuran kegemaran anda untuk minuman anda? Adakah anda mempunyai apa-apa resipi yang anda ingin kongsi?
