Berada pada diet tidak bermakna makan makanan yang sama dan membosankan setiap hari. Jika kita ingin berjaya dalam matlamat diet kita, kita perlu mempunyai pelbagai hidangan yang berbeza dan menggelitik selera kita dengan makanan selera apabila kita boleh. Cuba resipi makanan diet berikut untuk penurunan berat badan dan anda akan terkejut betapa menyenangkan dan lazatnya.
1. Broccoli Potage and Cod Fillet Salad Dengan Lemon Dressing
Bahan-bahan:
- ½ fillet cod kolam
- 1 cawan brokoli roset
- separuh kepala selada ais
- 1 kentang kecil
- 2 lobak saiz sederhana
- 2 sudu cuka baru dicincang
- setengah lemon
- bawang putih
- 1 daun bay
- minyak zaitun tambahan dara
- garam dan lada
Masak Cod Fillet
Basuh wortel bersih bersih dengan pengupas sayuran, pastikan untuk membuang hanya lapisan nipis, untuk mengekalkan nutrien yang berhampiran dengan permukaan. Potong mereka ke dalam kepingan nipis. Letakkan fillet cod dalam periuk bujur dan taburkannya dengan kucai segar yang dicincang, 1 sudu minyak zaitun, garam dan lada. Tambah 1 daun bay dan 3 ulas bawang putih. Tuangkan air sejuk ke atasnya untuk menutupnya dengan ½ inci. Masak api yang sangat rendah sehingga fillet cod menjadi lembut. Apabila selesai, keluarkan fillet dari kuali dan letakkan di atas pinggan. Taburkan dengan 5 sudu makan cecair masak.
Buat Potong Brokoli
Kupas kentang dan potong menjadi 1 inci kiub. Basuh rosettes broccoli dan meletakkan mereka bersama-sama dengan kentang di dalam periuk. Tutup dengan air, masukkan garam dan rebus selama 15 minit, atau sehingga lembut. Keluarkan daun bay dari cairan ikan, jatuhkan brokoli dan kentang di dalamnya dan campurkan semuanya (bersama-sama dengan wortel), sehingga halus. Tambah sedikit lagi air panas jika terlalu tebal. Bawanya mendidih sekali lagi selama 1 minit, musim dengan lebih banyak garam jika perlu dan diketepikan.
Sediakan Lemon Dressing
Tambah ½ sudu teh cengkih bawang putih halus hingga 2 sudu minyak zaitun tambahan (240 kalori). Sapu setengah lemon, tuangkan jus ke dalam minyak dan taburkan dengan garam dan lada. Pukul dengan baik dengan sudu kecil.
Hidang
Basuh salad, longkang dan letakkan di atas pinggan besar. Potong fillet cod dalam 1½ inci dan letakkan di atas salad. Semua musim dengan berpakaian lemon dan tambah lebih banyak garam jika anda suka.
Tuangkan beberapa potong brokoli hangat ke dalam mangkuk sup dan taburkan dengan beberapa titis minyak zaitun dan beberapa serbuk cili (ia akan mempercepatkan metabolisme anda!).
Makan apa sahaja yang anda mahu terlebih dahulu! Ia adalah salah satu resipi makanan diet terbaik untuk penurunan berat badan dan kesihatan keseluruhan.
2. Susu ayam gaya Mediterranean dalam Sos Tomato
Bahan-bahan:
- ½ pound dada ayam
- ⅓ cawan beras
- 1 leek bersaiz sederhana
- 2 wortel
- 3 cawan tomato cincang (kira-kira 8 tomato)
- 1 spesis rosemary kecil
- 5 daun sage
- 4 buah buah juniper kering
- 3 ulas bawang putih
- 1 sudu besar wain putih
- minyak zaitun tambahan dara
- garam dan lada
Prosedur Mudah:
Lempar lobak dan bawang putih menjadi kepingan nipis. Tuang tomato ke dalam air mendidih selama 30 saat untuk membolehkan kulit meleleh dengan mudah. Kupas mereka dan potongnya ke dalam kiub kecil. Potong dada ayam ke dalam kepingan 1 inci.
Tuang 2 sudu minyak zaitun (240 kalori) dan ¼ cawan air ke dalam periuk sos. Tambah garam, lada, 1 daun rosemary, 5 daun sage dan bawang putih yang dihiris. Potong buah juniper dalam dua dan tambah juga. Rebus sehingga lembut, tetapi tidak lembap. Kacau dalam ayam dada ayam, taburkan dengan 1 sudu besar wain dan tambah sedikit air jika perlu. Rebus selama 10 minit, atau sehingga ayam lembut. Campurkan tomato cincang dan masak selama 20 hingga 30 minit, stirr sekali-sekala. Mengetepikan.
Masukkan ⅓ cawan beras dalam periuk kecil dan tambahkan air sejuk untuk menutupnya dengan ½ inci. Letakkan tudung dan biarkan stim pada api yang sangat rendah tanpa kacau sekali, sehingga dimasak.
Susun sos beras dan ayam tomat di atas pinggan dan nikmati resipi makanan yang lazat.
Lihat video di bawah, dia memberi penjelasan yang sangat bagus mengenai membuat Babi Ayam Mediterranean, tetapi dengan resipi yang sedikit berbeza.
3. Veggies Oven Panggang Dengan Kari Yogurt Dressing
Bahan-bahan:
- 2 cawan labu, cubed
- 2 bawang dipotong dalam hirisan setengah bulan
- 1 gelas bunga ros cawan
- 1½ cawan cendawan
- 1 cawan zucchini dihiris
- ½ cawan iris lada hijau
- 1 cawan lobak merah
- ½ cawan yogurt rendah lemak biasa
- 2 sudu bawang putih dicincang
- 3 sudu besar keju parmesan parut
- Serbuk kari 1 sudu teh
- 2 sudu kecil pasli dicincang
- Minyak zaitun tambahan dara
- Garam dan lada
Sediakan Yogurt Dressing
Campurkan pasli cincang dan serbuk kari dengan yogurt, tambah garam dan lada dan pukulan dengan baik. Dinginkan selama 1 jam untuk membolehkan yogurt sejuk dan menebalkan sedikit.
Bakar Veggies
Ini adalah resipi makanan yang sangat mudah! Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (180 ° C). Minyak pan baking dengan ½ sudu minyak zaitun (60 kalori). Campurkan sayur-sayuran dan musim dengan garam dan lada. Letakkannya di dalam kuali dan taburkan dengan 1 sudu minyak zaitun. Bakar selama kira-kira 1 jam, atau sehingga lembut. 10 minit sebelum selesai, taburkan 3 sudu keju parmesan parut (66 kalori) di atas sayuran untuk mendapatkan kerak yang renyah dan lazat.
Nikmati Makan
Letakkan sayuran panggang panas di atas pinggan dan tuangkan beberapa kari yogurt berpakaian di atasnya. Plat makanan makanan yang hebat ini akan menggelitik selera anda dari gigitan yang pertama hingga yang terakhir!
