Di sini, kami akan menjelaskan manfaat minyak ikan dan beberapa kelemahan. Sekarang sudah beberapa tahun, kita tahu sedikit lebih mengenainya dan boleh membuat beberapa kesimpulan yang sangat baik.
Saya yakin bahawa sekarang kita sudah biasa dengan "minyak ikan" atau "omega-3" pil. Sama ada anda telah memutuskan untuk menambah diet anda dengan mereka dalam bentuk pil atau tidak, anda mungkin telah melihat asid lemak omega-3 yang diperkuatkan dalam banyak item di Pasar super.
Tidak ada keraguan bahawa minyak ikan adalah satu lagi perkataan diet berdandan. Anda tahu maksud saya. Hanya dengan cara fesyen mempunyai fads, industri diet mempunyai mereka juga. Ia adalah kata-kata buzz yang anda mula melihat muncul secara tiba-tiba: "Organik", "gluten free", "green". Ia berlaku apabila saintis memberitahu kita bahawa beberapa suplemen atau jenis makanan tertentu akan meningkatkan kesihatan kita secara keseluruhan. "Minyak ikan membuat anda lebih bijak!" "Baik untuk otak anda!"
Minyak ikan adalah industri berbilang bilion dengan sendirinya. Sebaik sahaja perkataan memecahkan bahawa asid lemak omega-3 adalah baik untuk otak anda, industri makanan menjadi bijak memantapkan bijirin, roti, dan menyuntik lebih banyak omega-3 menjadi ikan yang sudah alami!
Apakah minyak ikan dan apakah "ikan berminyak"?
Minyak ikan adalah ... baik, minyak ikan. Ia adalah minyak yang diambil dari tisu ikan berminyak, seperti salmon. Minyak ini mengandungi asid lemak omega-3 dan asid-asid lain yang dikehendaki membantu badan dengan penyakit tertentu seperti keradangan. Omega-3 juga boleh didapati dalam benih chia.
Pertama sekali, ikan tidak menghasilkan omega-3. Mereka mendapat minyak sedap ini dengan mengambil mikroalgae atau ikan lain yang memakan mikroalgae.
Ikan yang paling banyak digunakan untuk minyak ikan (Servis 3oz)
- Sardines (1.3-2 gram)
- Makarel Sepanyol (1.1-1.7 gram)
- Salmon (1.1-1.9 gram)
- Halibut (0.60-1.12 gram)
- Tuna (0.21-1.1 gram)
- Swordfish (0.97 gram)
- Kerang hijau / kerang lipped (0.95 gram)
- Tilefish (0.90 gram)
- Tuna, kaleng, ringan (0.17-0.24 gram)
- Pollock (0.45 gram)
Ikan ini sedikit lebih rendah pada rantaian makanan, yang bermaksud mereka bukan ikan predator. Sekiranya ikan predator digunakan sebagai sumber minyak ikan, terdapat lebih banyak kemungkinan racun dalam minyak. Ikan lebih dekat dengan mikroalga mempunyai lebih banyak kandungan dan lebih tinggi asid lemak omega-3.
Sumber ikan yang paling buruk untuk minyak ikan (Banyak ikan ini bukan sumber yang baik kerana kandungan merkuri yang tinggi.)
- Mana-mana ladang mengangkat ikan
- Shark
- Tilefish
- Albacore tuna
- Makarel raja
- Swordfish
- Di mana lagi boleh omega-3 dijumpai?
Seperti yang disebutkan di atas, asid lemak omega-3 yang terdapat di dalam ikan juga boleh didapati dalam barangan bukan ikan.
Sumber-sumber omega-3 bukan ikan terbaik (Per Servis 3oz)
- Flaxseeds (19.55 gram)
- Biji Chia (14.8 gram)
- Biji benih (7.4 gram)
- Walnut (1.7 gram)
Kacang kedelai (1.1 gram) - Mentega (0.27 gram)
- Telur, besar biasa (0.109 gram)
- Daging merah, tanpa lemak (0.031 gram)
- Turki (0.030 gram)
Tambahan minyak ikan
Seperti yang anda dapat lihat, terdapat banyak ikan yang berbeza yang boleh digunakan untuk suplemen minyak ikan dan sesetengah ikan lebih baik daripada yang lain. Jadi, bagaimana anda boleh memastikan bahawa anda mendapat suplemen berkualiti tinggi? Banyak pengeluar vitamin tidak akan meletakkan apa jenis ikan yang mereka gunakan pada pembungkusan. Jadi, adalah mustahil untuk mengetahui sama ada anda mendapat kualiti yang baik, semulajadi, tidak-ladang minyak yang dibangkitkan dengan semua barangan yang baik jika anda membeli suplemen.
Adalah lebih baik untuk menambah diet anda dengan minyak ikan yang didapati dari makan ikan sebenarnya. Sekiranya anda ditetapkan menggunakan makanan tambahan, maka berikut adalah beberapa perkara utama untuk diambil kira semasa membuat pembelian:
Pastikan suplemen anda tidak mengandungi toksin:
Pastikan pil yang anda beli secukupnya. Anda tidak mahu pil yang mempunyai merkuri atau memimpin mereka. Satu cara untuk memastikan mereka telah disucikan adalah jika botol mengatakan minyak telah melalui penyulingan molekul. Proses ini akan mengeluarkan sejumlah besar toksin.
** Pengilang tidak perlu menyenaraikan jumlah merkuri atau toksin lain dalam pil mereka. Anda mesti melakukan penyelidikan anda sendiri sebelum memilih jenama untuk memastikan anda memperoleh suplemen berkualiti tinggi. Berhati-hati! Jangan semestinya mempercayai label.
Sumber ikan ini hebat untuk makanan tambahan:
Beli minyak ikan yang diambil dari ikan teri, hoki, whiting, pollock atau sardin. Ikan ini lebih rendah pada rantaian makanan dan, seperti yang kita nyatakan di atas, mereka kurang mendapat peluang mabuk dengan merkuri dan toksin lain.
Standard kualiti IFOS:
Standard Minyak Ikan Antarabangsa (IFOS) adalah penguji minyak ikan pihak ke-3 yang menyiarkan keputusan mereka dalam talian. Pil minyak ikan boleh menerima sehingga 5 penarafan bintang dan dinilai pada kategori berikut (1 bintang boleh diberikan untuk setiap kategori):
- Tahap pengoksidaan kurang daripada 75% standard CRN
- Tahap PCB kurang daripada 50% standard CRN
- Tahap dioksin kurang daripada 50% standard WHO
- Lulus semua kategori ujian CRN / WHO
- Lebih daripada 60% kepekatan Omega-3
Seperti yang anda lihat, piawaian IFOS tidak sempurna sama ada. Pil dalam kategori ini diberi bintang walaupun mereka hanya mempunyai kepekatan minyak ikan sebanyak 60%!
Pergi farmaseutikal:
Terdapat banyak produk minyak ikan gred farmaseutikal yang boleh anda beli yang telah melalui proses pemurnian yang lebih ketat. Anda juga boleh mendapatkan minyak ikan preskripsi yang dipanggil Lovaza yang diluluskan oleh FDA.Sudah tentu, minyak-minyak ini akan menjadi lebih mahal, tetapi itulah kos perdamaian.
Kini, anda tahu lebih banyak tentang makanan tambahan dan sains di belakangnya, di sini adalah senarai manfaat yang sepatutnya diberikan oleh minyak ikan yang saya sediakan terima kasih kepada Vitguide. Saya harap ia akan membantu anda membuat keputusan jika anda melaksanakan bahan ini untuk diet anda. . Kebanyakan kenyataan / tuntutan ini belum terbukti tetapi ada yang dikatakan sangat disokong.
Berikut adalah senarai mengapa minyak ikan adalah sesuatu yang harus anda cuba
1. Mengurangkan risiko kanser
Beberapa kajian menunjukkan bahawa asid lemak omega-3 mengurangkan pertumbuhan payudara, usus besar dan kanser prostat, perkembangan perlahan dan meningkatkan peluang hidup. Khususnya, minyak ikan yang kaya dengan asid docosahexaenoic (DHA), yang terdapat dalam suplemen minyak ikan yang paling berkualiti, telah terbukti memainkan peranan penting dalam mengurangkan risiko kanser.
Kajian enam tahun kepada 35,000 wanita pertengahan umur yang mengambil makanan tambahan minyak ikan dengan kerap mendapati bahawa kejadian kanser payudara dikurangkan sebanyak 32%, hampir satu pertiga daripada mereka yang mengambil bahagian dalam kajian ini.
2. Menurunkan tahap trigliserida
Beberapa eksperimen ke dalam suplemen minyak ikan mendapati bahawa ia dapat menurunkan tahap trigliserida dalam aliran darah anda dengan ketara. Tahap trigliserida tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung koronari dan penyumbatan pada injap jantung anda. Suplemen minyak ikan secara tetap boleh menghalangnya daripada berlaku.
Minyak ikan memberi manfaat kepada orang yang menderita HIV, AIDS dan virus lain yang memerlukan ubat antiretroviral. Ubat-ubatan ini telah ditunjukkan untuk meningkatkan trigliserida ke tahap berbahaya, yang, tanpa minyak ikan, akan membawa kepada peningkatan risiko penyakit jantung. Manfaat minyak ikan kepada pesakit HIV dan AIDS juga membantu sistem lain dalam tubuh seperti tindak balas imun yang meningkat terhadap penyakit lain.
3. Mengatur kolesterol
Dr Michael L. Main, MD, dengan pengalaman selama lebih 20 tahun, selalu berkomunikasi tentang salah satu faedah utama minyak ikan, yang mengawal paras kolesterol anda. Menurut Dr Main, peraturan itu berlaku kerana EPA (asid eicosapentaenoic) dan DPA (asid docosahexaenoic) yang terdapat dalam kebanyakan suplemen minyak ikan yang berkualiti tinggi.
Dosis minyak ikan yang berbeza adalah disyorkan mengikut tahap kolesterol yang setiap individu mempunyai, tetapi pakar-pakar bersetuju bahawa minyak ikan memberi manfaat kepada anda walau apa pun keadaan kesihatan anda sekarang.
4. Mengelakkan tekanan darah tinggi
Ciri-ciri anti-radang dan anti-koagulan dari asid lemak omega-3 yang terdapat dalam minyak ikan dikaitkan dengan menurunkan tekanan darah ke tahap yang lebih sihat. Cara yang tepat di mana minyak ikan melakukan ini masih belum jelas, tetapi kajian telah menunjukkan bahawa ia lebih mungkin ke sifat anti-radang EPA.
EPA menghidupkan darah, sementara menghasilkan eicosanoid anti-radang, dan ia adalah proses penipisan darah yang dikatakan penyelidik perubatan adalah kunci. Dengan membenarkan darah dipam lebih cekap di seluruh badan, terdapat tekanan yang lebih rendah di hati.
5. Mengurangkan risiko kemurungan
Penyelidik yang melihat manfaat minyak ikan pada kemurungan dan bunuh diri menyedari bahawa mereka yang mengalami kemurungan dan / atau bunuh diri mempunyai tahap EPA yang jauh lebih rendah di dalam badan mereka.
Kadar kemurungan di negara di mana banyak ikan air sejuk dimakan rendah, sementara di Amerika Syarikat dan Kanada, kadar kemurungan terus meningkat. Trend ini, digabungkan dengan kajian ke tahap EPA yang lebih rendah, sudah cukup untuk banyak pakar mencadangkan minyak ikan sebagai ubat potensial untuk kemurungan.
6. Melindungi terhadap diabetes jenis 2
Satu kajian oleh University of California di San Diego mendapati bahawa minyak ikan boleh menghalang keradangan dalam sel-sel lemak yang boleh menyebabkan ketahanan insulin dan, akhirnya, diabetes.
Walaupun ia tidak akan menyembuhkan pesakit diabetes Jenis 2, satu lagi kajian yang sedang dijalankan oleh University of Southampton di England menunjukkan janji bahawa minyak ikan dapat mencegah diabetes jenis 2 pada orang yang diketahui berisiko penyakit itu. Kajian ini bertujuan untuk membuktikan bahawa asid lemak rantai panjang yang boleh dimurnikan juga dapat berfungsi untuk meningkatkan fungsi saraf dan saluran darah yang sangat penting bagi mereka yang berisiko menghidap diabetes tipe 2.
7. Meningkatkan mood anda
Selain mengurangkan kemurungan, minyak ikan telah ditunjukkan untuk memperbaiki perubahan mood, terutamanya jika anda mengalami gangguan bipolar atau terdedah kepada perubahan mood. Seringkali, orang yang mempunyai bentuk bipolar yang ringan adalah salah didiagnosis dengan kemurungan dan menetapkan antidepresan yang kuat dengan banyak kesan sampingan yang boleh memburukkan lagi gangguan bipolar.
Menurut ahli sains saraf Andrew Stoll, MD, Sekolah Perubatan Harvard, faedah minyak ikan mendapat kelainan bipolar dan perubahan mood dan dia telah melihat bahawa minyak ikan menstabilkan dinding sel-sel saraf di dalam otak. Ini, katanya, adalah salah satu daripada beberapa faktor yang meredakan gangguan bipolar yang sederhana dan juga bekerja untuk pesakit yang sebelum ini tidak bertindak balas terhadap dadah.
8. Menghalang timbulnya skizofrenia
Satu kajian baru-baru ini di Australia oleh Dr. Patrick McGorry menunjukkan bahawa manfaat minyak ikan dapat menghalang skizofrenia. Dalam kajian 81 kanak-kanak dengan tanda awal mengenai keadaan, Dr McGorry mendapati bahawa hanya 3% daripada mereka yang dirawat dengan minyak ikan mengembangkan skizofrenia, berbanding dengan 28% mengambil plasebo yang mengembangkan penyakit.
Satu daripada tiga orang yang menunjukkan tanda-tanda awal skizofrenia sebenarnya mengalami keadaan ini, dan sejak terbukti bahawa minyak ikan memberi manfaat kepada orang dengan risiko yang lebih tinggi, ia menjadikan suplemen dengan asid lemak omega-3 lebih penting lagi.
9. Melindungi otak anda daripada penyakit Alzheimer
EFA ditemui dalam minyak ikan melawan plak di otak yang menyebabkan penyakit Alzheimer.Penyelidik juga telah menyatakan bahawa faedah minyak ikan juga diperluaskan untuk menguruskan atau mengurangkan simptom Alzheimer untuk mereka yang sudah menderita.
10. Mengurangkan keradangan di dalam badan anda
Keradangan dalam badan anda adalah faktor utama dalam beberapa keadaan dan penyakit seperti psoriasis dan lupus. Salah satu daripada banyak manfaat minyak ikan adalah bahawa ia telah terbukti secara klinikal untuk mengurangkan keradangan otot dan tisu.
Dos sekurang-kurangnya 3g sehari cukup untuk mengalami kesan positif apabila minyak ikan memberi manfaat kepada anda dengan mengurangkan keradangan dalam beberapa bentuk.
11. Mengelakkan sakit sendi dan arthritis
Minyak ikan berfungsi untuk pengurangan keradangan, dan ini juga memanjangkan keradangan sendi, yang boleh menyebabkan radang sendi dan osteoarthritis.
Malah, minyak ikan memudahkan kesakitan sendi dengan baik bahawa beberapa kajian telah menyarankan bahawa ia boleh digunakan di tempat ubat farmaseutikal untuk bantuan arthritis. Penyelidik dan saintis juga bersetuju bahawa bentuk minyak ikan yang paling berkesan untuk digunakan adalah sejenis semula jadi, bukan sintetik.
12. Memberi anda kulit yang lebih jelas
Ujian dan kajian yang tidak terkira banyaknya telah menyerlahkan DHA dan EPA sebagai sangat berfaedah dalam mengawal pengeluaran sebum (minyak), meningkatkan penghidratan kulit, mengurangkan kedutan dan mengurangkan cacat seperti jerawat atau jerawat.
Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of the American Academy of Dermatology mendapati bahawa minyak ikan sangat berkesan untuk keadaan kulit kronik seperti psoriasis, kulit kering dan kemerahan. Dengan dos minyak ikan biasa, kegatalan, kemerahan dan penskalaan berkurangan dengan ketara. Lebih baik lagi, tidak ada kesan buruk yang berkaitan dengan rawatan minyak ikan!
13. Ia melindungi kulit anda dari cahaya UV
Satu kajian 2005 dari Journal of Lipid Research mendapati bahawa manfaat minyak ikan dapat melindungi kulit anda dari cahaya UV - yang diketahui mempercepat proses penuaan dan menyebabkan kerosakan kulit yang kekal.
Penyelidik menggunakan salah satu daripada asid lemak omega, EPA, ke sel kulit manusia dan kemudian menggunakan sinaran UV ke sel-sel kulit untuk mensimulasikan kesan-kesan berbahaya pendedahan matahari yang menyebabkan keriput dan kerosakan kulit. Mereka menyimpulkan bahawa minyak ikan meningkatkan daya tahan kulit pada sinar UV dan bahawa ia adalah "agen yang berpotensi untuk pencegahan dan rawatan penuaan kulit."
14. Melegakan gejala IBS (Sindrom Usus Rusak)
Walaupun saya tidak dapat menemui banyak kajian saintifik konklusif atau percubaan untuk menunjukkan manfaat minyak ikan IBS, terdapat ulasan kehidupan sebenar yang banyak dari penghidap IBS di forum di seluruh web yang bersumpah dengan minyak ikan. Ramai perhatikan bahawa sembelit mereka telah melegakan dengan ketara olehnya, dan ia juga seolah-olah meningkatkan keselarasan pergerakan usus anda.
Dari sedikit bukti ilmiah yang saya dapati, nampaknya sifat anti-radang minyak ikan meningkatkan fungsi usus anda dan mencegah turun naik antara sembelit dan cirit-birit yang banyak pengalaman penghidap IBS.
15. Membantu melawan fibrosis sista
Terdapat beberapa kajian mendalam dan agak konklusif ke dalam minyak ikan dan kesannya terhadap fibrosis sista. Mengubati fibrosis kistik dengan asid lemak biasa boleh membalikkan atau mencegah keabnormalan organ-organ yang terjejas oleh penyakit ini dan DHA yang ditemui dalam minyak ikan boleh memperbaiki organ-organ yang terjejas oleh penyakit ini.
Penyelidik mencadangkan bahawa dengan menggunakan makanan tambahan untuk memulihkan paras normal asid omega 3, mereka boleh membalikkan kesan fibrosis sista. Kajian sedang berjalan, tetapi penggunaan DHA dan minyak ikan untuk mengurangkan gejala penyakit ini adalah strategi yang menarik dan sepenuhnya baru untuk membetulkan dan mungkin juga menghalang beberapa kerosakan daripadanya.
16. Menggalakkan penurunan berat badan
Walaupun masih belum terbukti, beberapa kajian telah menunjukkan bahawa minyak ikan boleh menggalakkan penurunan berat badan dan membakar lemak lebih baik daripada diet dan senaman sahaja. Bukan sahaja terdapat kajian, tetapi testimoni orang sebenar yang telah menggunakan minyak ikan untuk penurunan berat badan.
Satu sebab mengapa minyak ikan mendapat pembakaran lemak adalah disebabkan peningkatan metabolisme yang berasal dari suplemen minyak ikan biasa. Pada dasarnya, minyak ikan menyegarkan relau pembakaran lemak anda, membolehkan badan anda membakar kalori walaupun semasa anda tidak bersenam.
17. Meningkatkan fungsi otak pada bayi yang belum lahir
Ada sebab bahawa asid lemak omega-3 disarankan dalam vitamin prenatal, dan itu kerana mereka dapat meningkatkan perkembangan otak dan kesihatan makula dengan ketara.
Wanita yang mengambil suplemen minyak ikan berkualiti tinggi kerap mempunyai bayi dengan pembelajaran yang kurang dan kesulitan mental dan IQ yang lebih tinggi daripada bayi purata. Associated Press melaporkan bahawa ramai ahli pemakanan percaya bahawa omega-3 adalah pembina otak utama yang secara langsung berkaitan dengan kecerdasan.
18. Meningkatkan kejelasan dan tumpuan
Kerana minyak ikan menggalakkan otak yang sihat, adalah biasa bagi pengambil makanan minyak ikan yang biasa untuk mengalami tumpuan dan kejelasan yang lebih baik, baik dalam pekerjaan dan kehidupan peribadi mereka. Walaupun ia mungkin mengambil masa sehingga 6 minggu untuk mengalami manfaat penuh minyak ikan, ingatan dan tumpuan boleh meningkat dengan ketara dengan dos tetap.
Ia juga ditunjukkan untuk mencegah atau mengawal ADHD, selepas penyelidik mendapati bahawa kanak-kanak yang mempunyai ADHD, juga mempunyai tahap omega-3 yang lebih rendah dalam darah mereka.
19. Meningkatkan penglihatan mata anda
Tahap omega-3 yang lebih tinggi melindungi saluran darah, yang kebanyakannya terdapat di mata anda, dan sebagai hasilnya, beberapa kajian menunjukkan bahawa minyak ikan manfaatkan fungsi mata dengan melindungi dari kerosakan retina. Ia juga telah diperhatikan bahawa ibu yang mengambil ikan secara teratur akan lulus manfaat ini ke dalam bayi dalam utero.
20. Mengurangkan kesakitan dari senaman
Pengangkat berat badan yang berpengalaman dan mereka yang berminat dalam kecergasan telah mendapati bahawa dos harian omega-3 dapat mengurangkan kesakitan otot selepas bersenam.
Diambil secara teratur, minyak ikan memberi manfaat kepada anda dengan cara ini dengan menjadikan hidup anda seharian lebih mudah selepas bersenam dengan mengurangkan rasa sakit. Ia juga menjadikan senaman lebih menyeronokkan dan membolehkan anda bekerja lebih kerap sejak masa pemulihan lebih pendek.
21. Membantu melegakan penyakit Crohn dan Colitus
Kolst ulcerative dan Crohn adalah penyakit pencernaan yang disebabkan oleh keradangan saluran pencernaan yang boleh mengakibatkan sakit perut yang teruk, cirit-birit dan bahkan kekurangan zat makanan. Rawatan untuk penyakit ini sering mahal dan kadang-kadang termasuk pembedahan yang menyakitkan untuk mengeluarkan bahagian usus dan usus.
Sama ada anda memutuskan untuk menambah diet anda dengan pil, mula makan lebih banyak ikan atau memutuskan untuk melupakan segala-galanya dan makan apa sahaja yang anda mahukan. Sekurang-kurangnya sekarang anda boleh membuat keputusan yang berpendidikan dan merasa yakin bahawa anda membuat pilihan yang tepat. Jika anda tidak pasti jika minyak ikan benar-benar memberi manfaat kepada anda, berbincanglah dengan doktor anda tentang masalah kesihatan tertentu anda.
Tetap sehat, tetap gembira!
