Adakah anda merancang perjalanan ke Prague dan menantikan semua bir yang anda akan cuba? Berikut adalah sesuatu yang anda perlukan - panduan untuk minum seperti tempatan yang benar.
Jawatan tetamu ini adalah oleh Jenni Tulip dari Jet2Holidays.com
Beer adalah ke Prague apa Menara Eiffel ke Paris, yang tidak mengatakan bahawa tidak ada lagi yang perlu dilakukan di ibu negara Czech daripada minuman - itu hanya bir benar-benar adalah yang dihargai oleh penduduk bandar!
Anda mungkin mendengar bahawa ia dirujuk sebagai 'roti cair', dan walaupun bir tidak menyukai dengan mentega dan jem, ia benar-benar merupakan sebahagian penting dalam diet harian Prague.
Sebenarnya, bir telah berada di Republik Czech selama lebih dari 1000 tahun, dan tidak menghairankan Republik Czech adalah negara yang menggunakan bir paling banyak di dunia, dengan sekitar 156 liter per kapita yang diserang oleh lelaki dan wanita Czech setiap tahun.
Masih benar bahawa anda boleh menikmati segelas bir di bar Prague tertentu kurang dari kos untuk membeli sebotol air, tetapi untuk mengalami pilsners, bir asli Austria yang terbaik, anda perlu mengetahui di mana penduduk tempatan minum.
Di Prague, anda mempunyai pelbagai jenis pub dan bar untuk memilih dari, termasuk pub tempatan tradisional (lengkap dengan awan tebal asap rokok dan hiasan oak yang muram) yang mungkin anda harus menyimpang beberapa jarak jauh dari Bandar Lama pelancong Dataran untuk menemui.
Katakan Terima kasih kerana Tangki
Bagaimanapun, jika anda lebih dekat dengan jalan yang dipukul semasa melawat penerbangan ke Prague, anda boleh menemui banyak pub hebat di Prague yang mengekalkan identiti mereka dalam menghadapi bar yang lebih komersial, mesra pelancong.
Tempat-tempat yang paling menarik untuk minum bir Ceko di Prague adalah apa yang dikenali sebagai pub tangkovna (tangki), di mana bir seperti Pilsner Urquell, Budvar dan Staropramen dihidangkan terus dari tangki pembuatan di tempat di semua kegemilangan mereka yang segar, tidak pastian .
sumberPasti, ini mungkin memberikan beberapa orang heebie-jeebies, tetapi pub tangki bersejarah Prague seperti U Rudolfina, U Pinkasu dan U Medviku sentiasa penuh dengan kasau, jadi jelas bir itu tidak melakukan apa-apa kerosakan!
Setelah semua salah satu sebab utama bir dipasteurisasi adalah untuk memberikannya kepada jangka hayat yang lebih panjang, tetapi jika ia dimakan terus dari tangki, panjang umur tidaklah menjadi kebimbangan.
Apa lagi, pasteurisasi menghapuskan banyak rasa manis bir, jadi bir seperti Staropramen yang mungkin anda nikmati di bar British mungkin mempunyai rasa baru yang menarik.
Charming: Microbreweries
Di antara pub dan bar tangki yang ditubuhkan di Prague, anda juga akan menemui jumlah mikrobrewer yang semakin meningkat, yang memperluaskan pelbagai bir Czech yang ditawarkan dan juga membantu menangkal percambahan pub yang menyajikan bir antarabangsa yang terkenal.
Sekarang, kami tidak akan menamakan nama, tetapi semasa anda di Prague, kami serius mencadangkan gelas bir yang dibancuh secara tempatan di atas bir mana-mana 'Amerika' yang telah dihantar dari China.
Ceria itu!
Foto pelindung: iutelecomgrad.wordpress.com
