Ahli pemakanan antarabangsa yang berkelayakan, blogger kesihatan, dan jurulatih kesihatan Jessica Sepel berkongsi dengan kami beberapa nasihat kesihatan.
Jessica Sepel adalah pakar nutrisi Sydney, penulis, blogger kesihatan dan jurulatih kesihatan. Ia menjadi tahun yang menarik untuknya - dia mula melihat pelanggan di klinik, mengeluarkan e-book pertamanya, "The Clean Life", memperluaskan mesejnya ke Amerika Syarikat, dan baru-baru ini bertunang dengan cinta hidupnya!
Bermula
Sumber:YQ: Bagaimana anda mula berminat dengan pemakanan?
Jessica Sepel: Selepas bergelut dengan imej tubuh saya sendiri untuk sebahagian besar tahun remaja saya dan awal 20-an, saya komited untuk benar-benar memahami pemakanan dan bagaimana tubuh saya berfungsi. Ia memindahkan mentaliti saya; Saya melihat makanan sebagai sumber makanan, bukan musuh. Saya makan dengan cara yang menyembuhkan badan saya.
YQ: Apa yang paling menarik minat anda mengenai kesihatan dan pemakanan?
Jessica Sepel: Kesihatan dan pemakanan yang baik menyembuhkan anda, secara fizikal dan mental. Membuat keutamaan kesihatan membuat saya merasa yang terbaik yang pernah saya rasakan. Ia membuatkan saya berasa seperti saya boleh melakukan apa sahaja dan segala-galanya. Dan sekarang, ketika saya menyaksikan pergeseran luar biasa pelanggan saya pergi dalam perjalanan ke kesejahteraan, ia memberikan saya keseronokan yang paling besar.
Kepentingan Kesihatan
Sumber:YQ: Apakah makna 'pemakanan yang sihat' kepada anda?
Jessica Sepel: Saya percaya untuk menyemai dan memelihara tubuh saya dengan makanan yang sebenar. Ini bermakna makanan yang bersih dan tidak diproses yang hampir sama dengan keadaan semulajadi mereka. Kesihatan yang baik bermula di dapur.
YQ: Anda bergelut dengan imej badan anda ketika anda masih muda. Bolehkah anda menerangkan ketika anda menyedari bahawa perjuangan harus dihentikan? Apa yang membuatkan anda menghadapi dan mengatasi kesukaran itu?
Jessica Sepel: Saya rasa dimakan olehnya. Ia hanya EXHAUSTING. Tubuh saya yang lemah adalah sangat tertekan. Saya mengalami kesakitan hormon. Saya tidak senonoh dan sengsara; sama sekali dan tidak dapat disentuh dengan badan saya sendiri. Saya mula melihat ahli psikologi yang baik yang membantu saya memanfaatkan kesakitan saya dan belajar menguruskan tekanan. Ini juga membantu saya membangunkan harga diri saya dan hubungan saya dengan makanan. Saya memotong makanan toksik, adegan, dan hubungan yang tidak melayani saya dan memeluk seluruh makanan, penghormatan diri dan cinta. Saya juga membuat keutamaan tidur - sekarang saya percaya rehat adalah kunci sebenar untuk pemulihan dan hidup sihat.
Persepsi Awam Pemakanan
YQ: Adakah anda melihat pergeseran yang berlaku dalam persepsi masyarakat mengenai pemakanan?
Jessica Sepel: Ya. Saya fikir kita mencapai titik tip; orang bosan merasa sengsara dan lebih terbuka untuk meneroka cara makan yang baru. Kita menjadi lebih sedar tentang apa yang kita masukkan ke dalam tubuh kita - dari mana ia datang, bagaimana ia dibuat, dan bagaimana ia akan membuatkan kita berasa.
YQ: Permintaan estetik untuk badan yang sangat tipis telah membawa majalah ke Photoshop gambar pelakon dan model untuk menjadikannya kelihatan lebih nipis. Baru-baru ini, selebriti telah mula melepaskan gambar-gambar sebelum dan selepas untuk mendokumenkan amalan ini dan meningkatkan kesedaran tentang isu-isu tubuh. Apakah pendapat anda mengenai perkara ini?
Jessica Sepel: Saya suka bahawa wanita bercakap dan memeluk tubuh mereka sama seperti mereka. Betapa teladan penerimaan penerimaan diri dan cintanya sendiri. Sebagai wanita, kita perlu menjadi pengaruh positif dengan menyokong satu sama lain dan membuatnya diketahui bahawa penyinaran badan tidak akan diterima.
Ubah Kebiasaan Makan Anda
Sumber:YQ: Apakah perubahan diet dan gaya hidup kecil yang boleh membuat orang mempunyai kesan terbesar terhadap kesihatan mereka?
Jessica Sepel:
- Buat satu perubahan setiap minggu. Tubuh benar-benar merespon perubahan kecil. Jangan mengalahkan diri sendiri.
Sediakan kesihatan. Sediakan peti sejuk / pantri anda dengan keperluan kesihatan untuk menyokong matlamat anda sepanjang minggu - Makan makanan yang dimasak di rumah sekerap mungkin.
- Makan makanan secara keseluruhan, dan masukkan hasil organik dan tempatan di mana mungkin. Elakkan makanan yang dibungkus dan diproses. Elakkan daripada gula / gluten / tenusu diproses.
- Berehat setiap hari. Tekanan adalah pembunuh kesihatan nombor satu, pada pendapat saya. Didedikasikan 20 minit sehari untuk downtime - tidur siang, berjalan kaki, membaca buku yang baik, mandi, masak, atau hanya bernafas dan menengah.
YQ: Bagaimana kebiasaan makan yang buruk menjejaskan badan dan kesihatan kita?
Jessica Sepel: Kebiasaan makan yang buruk memberi kesan kepada berat badan kita, kulit kita, kekebalan kita, tenaga kita. Tetapi itu bukan sekadar impak fizikal. Jika kita tidak dipelihara dengan betul, kita tidak boleh berkembang maju. Sebelum saya memperbaiki nutrisi saya sendiri, saya letih. Saya tidak mempunyai semangat untuk hidup. Nutrisi yang buruk memberi kesan kepada kesihatan mental kita juga.
YQ: Apa makanan ringan kegemaran anda?
Jessica Sepel: Saya suka cemilan. Saya tidak pernah bosan dengan Powerie Protein Powerie saya di atasnya dengan granola buatan sendiri - saya boleh menyerap satu sepanjang hari, setiap hari! Hanya campuran berry beku, pisang, bayam, biji chia, serbuk protein, susu badam dan kayu manis.
YQ: Berapa kerapkah kita membenarkan diri kita merawat?
Jessica Sepel: Secara kerap! Adalah penting bahawa kami menikmati merawat kegemaran kami dalam kesederhanaan. Jangan meremehkan diri sendiri - anda hanya akan kecewa dan lebih mungkin makan terlalu banyak kemudian. Kita perlu belajar bagaimana mempercayai badan kita; ia mendengarkan apa yang kita lakukan paling banyak masa, tidak beberapa masa.Apabila anda merawat, biarkan diri anda benar-benar menikmatinya. Tiada rasa bersalah!
Nasihat untuk Hidup Sihat
YQ: Apakah nasihat lain yang anda miliki untuk menjalani kehidupan yang lebih sihat?
Jessica Sepel: Buat langkah. Buat satu perubahan positif kecil HARI INI. Ingat - anda berbaloi. Perasaan 'kesihatan yang baik' adalah lebih baik daripada apa-apa. Anda berasa seperti anda boleh menakluk dunia. Anda mempunyai tenaga untuk mencintai, hidup dan menjadi versi paling gembira dari diri anda. Anda tidak akan melihat ke belakang.
Terima kasih kepada Jessica yang indah kerana mengambil masa untuk berbual dengan kami.
Semak resipi Jessica yang menakjubkan di laman webnya, dan bersaing dengannya di Facebook, Twitter dan Instagram.
