Ini bukan tentang kehilangan berat badan, ini adalah tentang mendapatkan sihat dan memberi makan makanan anda yang diperlukan.
Saya akan berani untuk melakukan sesuatu sekarang. Ia tidak akan menjadi keseronokan atau mudah, tetapi ia mudah dan pembukaan mata, mutlak mesti jika anda merancang untuk menjadikan diet anda menjadi sihat.
Jadi kembali kepada yang berani. Pergi ke dapur atau peti sejuk anda atau kabinet anda atau di bilik tidur anda (sekiranya anda adalah salah satu daripada mereka) dan pilih item yang dibeli dan dibungkus, sesuatu yang anda makan secara teratur atau anda selalu kembali sebagai snek yang baik atau salad dressing atau makanan beku.
Sekarang lihatlah pada label nutrisi. Jangan melihat kalori, lemak, karbohidrat, protein, dan sebagainya. Biarkan bola mata anda diimbas ke mana bahan-bahan tersebut disenaraikan.
Bahan-bahan disenaraikan pada produk ini mengikut kuantiti. Ini bermakna ramuan pertama yang disenaraikan di dalamnya adalah ramuan yang paling melimpah.
Mengapa ini begitu penting? Terdapat tan makanan tambahan dan bahan pengawet dan perisa tiruan atau pewarna yang didapati dalam apa yang kita sebaliknya akan berfikir untuk menjadi makanan yang sihat.
Aditif ini tidak sihat, meningkatkan keinginan anda untuk makanan sedemikian, dan menghalang tubuh anda daripada mencapai keadaan semula jadi yang sihat, kitaran yang tidak pernah berakhir.
Malangnya! Terdapat pengakhiran kepada tabiat yang tidak sihat ini! Untuk membantu semua pemakan di luar sana yang berusaha untuk menjadi sihat, berikut adalah senarai cepat 8 ramuan utama untuk dicuba dan dielakkan.
1. Sirap Jagung Fruktosa Tinggi
Adakah sesiapa lagi ingat kempen pengiklanan yang terdiri daripada iklan yang cuba memberi jaminan kepada kita manfaat kesihatan sirap jagung fruktosa yang tinggi? Nah, ia adalah produk tumbuhan pada penghujung hari.
Jangan tertipu! Sirap jagung fruktosa tinggi dikaitkan dengan obesiti, diabetes dan lain-lain penyakit yang berkaitan dengan berat badan, dan ia didapati dalam kebanyakan barangan yang kami makan, bahkan perkara-perkara yang anda tidak akan diharapkan.
2. Monosodium glutamat
Yang lebih dikenali sebagai MSG, monosodium glutamat adalah bahan yang ditemui sebagai penambah rasa dalam banyak perasa, sup, salad, makanan beku dan yang paling biasa di dalam masakan Asia.
Perkara yang buruk ialah ia memberi kesan kepada laluan neurologi ke otak, menyebabkan anda kehilangan sensasi perasaan penuh. Keterlaluan dengan bahan ini juga boleh menyebabkan masalah dengan kemurungan, penglihatan, kekeliruan, keletihan dan sakit kepala.
3. Trans Fat
Walaupun Trans Fat tidak secara teknis menjadi ramuan, ia masih sesuatu yang harus anda lakukan untuk mengelakkan. Sebenarnya, ini tidak begitu sukar dilakukan, kerana banyak syarikat makanan yang telah diproses telah mendapat trend "0 Trans Fat".
Penggunaan utamanya adalah untuk memanjangkan hayat barangan makanan. Pengambilan lebihan Trans Fat boleh menyebabkan tahap kolesterol tinggi dan peningkatan risiko penyakit jantung, strok, diabetes dan obesiti,
4. Pewarna Makanan
Saya akan mendedahkan fakta yang mengganggu kepada anda sekarang. Pewarna makanan bersama Yellow 5 diketahui menyebabkan kesan kesihatan yang serius (termasuk risiko kanser) dan sangat buruk di UK, adalah mandat untuk syarikat makanan untuk meletakkan label peringatan pada semua item yang mengandungi item berbahaya ini.
Semua pewarna makanan adalah buruk, dan kesan negatif yang lain termasuk masalah tingkah laku dan penurunan IQ, terutamanya pada kanak-kanak.
5. Natrium Nitrat (Nitrit)
Bahan kimia ini digunakan sebagai pengawet, dan anda mungkin akan mendapati dalam daging diproses seperti bacon, anjing panas, daging makan tengah hari dan daging kornet.
Apabila di dalam badan, ramuan kimia ini bertindak balas dengan aliran darah dan membekalkan bahan kimia yang berbeza ke dalam badan kita, yang kebanyakannya mempengaruhi hati dan pankreas. Bahan ini sangat berbahaya yang dicuba oleh USDA tetapi gagal untuk mengharamkannya pada 1970-an.
6. Flavor Buatan
Benar-benar anda mungkin mengelakkan apa-apa buatan pada masa ini, tetapi perisa tiruan adalah sesuatu yang mudah untuk memotong rutin harian anda.
Penggunaan perisa tiruan telah dikaitkan dengan penyakit obesiti dan berkaitan dengan berat badan seperti kencing manis. Terdapat kesan negatif lain yang kurang baik, termasuk reaksi alergi, keletihan, asma, ruam kulit, hiperaktif dan sakit kepala.
7. Butylated Hydroxyanisole and Butylated Hydrozyttoluene
Sekarang katakan sepuluh kali cepat! Mari buat lebih mudah pada diri kita sendiri dan merujuk kepada dua bahan asing ini dengan nama samaran mereka, BHA dan BHT.
Hakikat bahawa saya tidak boleh menyebut sama ada sebatian kimia ini cukup memberi amaran kepada saya bahawa saya tidak boleh menelan bahan-bahan tersebut.
Pada asasnya, mereka adalah bahan pengawet yang biasa ditemui dalam bijirin, minyak sayuran, gula-gula getah dan kerepek kentang. Kesannya? BHA dan BHT telah dikaitkan dengan kanser, hiperaktif, angioedema, asma, rhinitis, dermatitis dan urticarial.
8. Kalium bromat
Saya sedar bahawa syarikat makanan dibenarkan memasukkan bahan kimia yang kompleks ke dalam makanan kita, perkara yang kita makan untuk mendapatkan makanan dan merasa sihat.
Potongan bromat didapati dalam banyak roti, kerana ia bertindak sebagai pemangkin untuk meningkatkan jumlah produk tersebut. Masalahnya ialah ia telah dikaitkan dengan kanser. Saya akan lulus.
Sekarang bahawa anda tahu tentang 8 ramuan berbahaya yang terdapat di dalam makanan harian kami, luangkan waktu untuk mendidik diri anda tentang apa yang sebenarnya anda masukkan ke dalam badan anda. Lihatlah label nutrisi, dan ketahui apa yang perlu dicari.
Sudah tentu dos sesak fruktosa tinggi sirap jagung atau Yellow 5 tidak akan meletakkan hidup kita pada risiko, tetapi penggunaan biasa bahan-bahan kimia yang dipertingkatkan boleh mengambil tol serius pada tubuh dan kehidupan anda.
Apakah beberapa ramuan yang selalu anda cuba elakkan? Adakah anda mempunyai apa-apa keputusan mengejutkan apabila anda memeriksa label beberapa makanan kegemaran anda di rumah anda?
