5 Resipi India Rendah Kalori

Apabila anda mendengar perkataan - makanan India, anda dengan serta-merta berfikir tentang lemak, tinggi kalori hidangan. Tetapi masakan India asli biasanya agak bertentangan. Sudah tentu, anda boleh mencari makanan berlemak dalam sebarang masakan di dunia, tetapi secara amnya, makanan India tidak begitu kaya dengan kalori. Dan di sini adalah 5 resipi rendah kalori India yang terbaik.

Ingatlah bahawa membuat hidangan ini di rumah, dan memerintahkan mereka, sebenarnya tidak sama. Jika anda mahu mereka menjadi baik untuk kesihatan anda, anda perlu melancarkan lengan baju anda dan menjadikannya sendiri.

1. Kari Ayam Rendah Calorie

Apabila anda berfikir tentang kari, kalori rendah mungkin bukan perkara pertama yang melintas fikiran anda. Tetapi jangan bimbang, satu hidangan kari ayam ini hanya mempunyai 272 kalori, dan ia benar-benar kaya dengan rasa. Inilah caranya.

Bahan-bahan:

• 600g dada ayam tanpa kulit, diced
• 200ml air
• 1 bawang, dicincang
• 3 ulas bawang putih, cincang
• 1 sudu minyak
• 10g mentega
• 2 sudu besar garam masala
• 1 sudu ketumbar tanah
• ½ sudu teh pudina kering

Penyediaan:

1. Panaskan minyak dan mentega bersama dalam kuali besar. Masukkan bawang dan bawang putih, dan goreng sehingga bawang lembut. Tambah garam masala, ketumbar dan pudina, dan kacau. Masukkan ayam dan goreng selama 5 minit, atau sehingga ia mendapat kerak emas nipis. Tuangkan air dan masak pada api sederhana selama 15-20 minit, atau sehingga ayam lembut.
2. Hidangkan hidangan yang hangat. Jika anda mampu membeli beberapa kalori tambahan, anda boleh menghidangkannya pada beras. Hiaskan dengan ketumbar segar.

2. Lamb Masala Kebabs

Saya bukan peminat kambing yang besar, tetapi saya benar-benar jatuh cinta dengan hidangan ini apabila saya mula mencuba. Kira kalori setiap hidangan hanya berkisar sehingga 267, tetapi rasa itu sangat indah. Semak ia.

Bahan-bahan:

• 600g dari fillet leher kambing lean
• 1 sudu teh halia, tanah
• 1 sudu ketumbar tanah
• ½ sudu teh kayu manis tanah
• 1 sudu teh benih jati tanah
• 1 sudu teh serbuk cili
• 1 sd garam masala
• 1 sudu kunyit tanah
• ½ sudu garam
• 1 sudu jus lemon
• 1 sudu minyak

Penyediaan:

1. Potong kambing itu menjadi 2 "petak. Campurkan semua rempah bersama-sama, dan campurkan dengan minyak, garam dan jus lemon dalam mangkuk besar. Marinate daging selama sekurang-kurangnya 1 jam di dalam peti sejuk.
2. Threadkan dulang kambing pada lidi dan panggangnya. Jika anda tidak mempunyai grill, anda juga boleh membakarnya di dalam ketuhar. Hidangkan panas.

3. Spinach Pilau

sumber

Bukan sahaja kalori yang rendah, tetapi resipi India ini juga sihat. Malah, hanya satu hidangan hidangan ini memenuhi keperluan harian anda untuk sayur-sayuran. Tambahan pula, bayam kaya dengan besi, kalium, vitamin dan mineral, yang semuanya membuat ini, 226 kalori, setiap hidangan hidangan, yang sempurna.

Bahan-bahan:

• 150g bayam
• 150g beras basmati
• 1 medium bawang, dicincang
• 1 cengkih bawang putih, cincang
• ½ cabai cabai hijau, benih dikeluarkan dan cincang halus
• 1 sudu minyak
• 1 lobak sederhana, parut
• 1 sdt bubuk kunyit
• 1 sudu teh halia tanah
• 20g badam

Penyediaan:

1. Letakkan air dengan secubit garam di atas dapur, dan biarkan mendidih. Masukkan beras dan reneh selama 10 minit. Dalam kuali yang berasingan rebus bayam, biarkan sejuk dan potong.
2. Panaskan minyak, dan tambah kunyit dan halia. Goreng sehingga rempah mengeluarkan aroma. Masukkan bawang, bawang putih dan lada cili. Masukkan lobak merah, dan goreng selama 3 minit lagi.
3. Terikan nasi dan letakkan di dalam pinggan ketuhar. Masukkan sayuran dan bayam, dan kacau rata. Tutup hidangan ketuhar dengan tudung, dan bakar dalam ketuhar selama 15 minit pada 250C. Hidangkan panas dan dihiasi dengan badam.

4. Masoor Dal Soup

Jika anda salah seorang dari orang-orang yang berfikir bahawa lentil tidak mempunyai rasa, fikirkan lagi. Sup ini hanya lazat, dan juga sangat sihat. Cuba ia!

Bahan-bahan:

• ¾ cawan lentil
• 1 bawang kecil, dicincang
• 5 ulas bawang putih, cincang
• ¼ sudu kunyit
• 10 lada hitam
• 1 sdt garam
• 2 sudu besar jus lemon

Penyediaan:

1. Letakkan 2 gelas air dalam periuk dan biarkan mendidih. Masukkan bawang, bawang putih, lada, kunyit, lentil dan garam. Bawa mendidih sekali lagi. Kurangkan haba, dan reneh selama kira-kira 20 minit, atau sehingga lentil dimasak, dan sebahagian besar air menguap.
2. Lentil Mash dengan pengisar tangan. Tuangkan dalam 6 cawan air, dan masak sehingga mendidih. Turunkan haba, dan reneh selama 10 hingga 15 minit. Masukkan jus lemon, dan garam secukup rasa. Hidangkan sup anda dengan hangat, dan dengan menambah beberapa padi.

5. Timun dan Mint Raita

Saya ingin menamatkan senarai resipi kalori rendah India dengan hidangan sampingan yang boleh dihidangkan, dengan hidangan masakan India yang banyak. Sangat mudah untuk dibuat, lazat dan hanya mempunyai 35 kalori setiap hidangan. Apa lagi yang boleh anda minta?

Bahan-bahan:

• 1 timun, dicincang halus atau parut
• 2 sdt pudina segar atau kering
• 1 cawan yogurt rendah lemak

Penyediaan:

1. Ia tidak boleh menjadi lebih mudah. Anda hanya perlu mencampurkan semua bahan bersama dan voila - ia selesai. Musim dengan garam dan lada dan mungkin beberapa jus lemon, jika anda suka.

Lihat video di bawah, dan dapatkan cara lain untuk membuat Cucumber dan Mint Raita.

Nah, inilah top 5 saya. Jika anda mempunyai resipi kalori rendah lain yang anda fikir baik, jangan ragu untuk berkongsi ulasan. Dan ya - cuba semua ini dan beritahu saya bagaimana mereka ternyata.

5 Healthy Salad Recipes For Weight Loss | Easy Salad Recipes (Mac 2024)