Kami tidak selalu mempunyai masa untuk berpakaian, menyediakan makan malam yang indah dan membuat kek yang sangat canggih untuk berkhidmat kepada tetamu kami. Tetapi jangan risau! Luangkan masa anda, berehat dan bersenang-senang sebelum petang bermula - anda akan menyediakan makanan penutup lazat. Lihatlah 4 pencuci mulut yang cepat dan mudah ini untuk setiap kesempatan yang akan menarik perhatian semua orang.
1. Epal Gatal Dengan Ice Cream
Bahan-bahan:
- 4 epal saiz sederhana
- ¼ cawan rum gelap
- 1 sudu teh halia tanah
- 8 sudu walnut yang dicincang
- 16 sudu ais krim vanila
Panaskan oven ke 350F (180C). Basuh epal dan mengupasnya. Keluarkan batang dan potong di bahagian, kemudian bungkus biji dan serpihan berserabut dengan sudu kecil. Tutup pan baking dengan kertas kertas untuk mengelakkan melekat dan meletakkan epal di dalamnya. Bakar mereka ditemui selama 30 minit, atau sehingga lembut.
Campurkan rum dengan halia dan tuangkan epal yang panas dan panas. 5 minit sebelum dituangkan 4 sudu ais krim vanila di atas setiap epal dan hantarkan dengan kenari cincang.
2. Pear dalam Sos Wain
Bahan-bahan:
- 4 pear saiz sederhana
- 1 cawan wain merah manis
- 1 cawan air
- 1/3 cawan gula
- Kayu manis 3 inci
- 1 1/2 sudu besar jus lemon segar
- 5 ulas keseluruhan
- 8 sudu kecil kacang cincang
Panaskan oven ke 350F (180C). Basuh pear, keluarkan batang dan potong dengan separuh memanjang. Sapu benih dan serpihan berserabut yang mengelilinginya. Tutup kuali penaik dengan kertas kertas dan letakkan pir dalam. Bakar selama 15 minit sehingga pear lembut tetapi tidak lembap atau pecah.
Sementara itu, letakkan wain, air, gula, jus lemon, tongkat kayu manis dan ulas dalam periuk kecil. Bawa mendidih ke atas api yang rendah dan teruskan mendidih sehingga dikurangkan sebanyak separuh. Keluarkan rempah dan tuangkan cecair di atas pir panas. Hiaskan dengan kacang cincang. Dinginkan selama 3 jam dan sekali-sekala taburkan pir dengan cecair wain dari bawah kuali. Sebelum berkhidmat menambah sedikit kacang cincang di atas setiap pir.
3. Rempah Pisang dan Orange Dengan Coklat Coklat
Bahan-bahan:
- 2 pisang
- 2 oren
- 5.3 auns (150 gram) coklat tanpa gula
- 6 sudu mentega
- ½ gelas tepung gula
- 1 sudu vanila
- 2 ½ sudu air panas
- 2 sudu sirap jagung
- 5 sudu besar walnut dicincang
Pisang pisang dan oren. Potong pisang menjadi 1/3 inci kepingan mendatar. Potong oren pada separuh dan potong ke dalam bentuk setengah bulan yang nipis.
Sediakan glaze coklat. Letakkan coklat, mentega dan sirap jagung dalam periuk kecil dan panaskan api yang sangat rendah sehingga cair. Keluarkan dari panas dan tambah gula dan vanila. Aduk dengan baik, perlahan-lahan menambah air sehingga glaze menjadi berkrim. Dip pisang dan irisan oren ke dalam glaze coklat dan letakkan di atas pinggan yang ditutup dengan kertas kertas. Biarkan kacau coklat untuk menyejukkan dan mengeras. Susun kepingan buah pada dulang, simpan selama 30 minit, dan sajikan!
4. Squares Ice Cream Dengan Caramel Walnut dan Granola Topping
Bahan-bahan:
- 2 cawan aiskrim vanila
- 2 cawan ais krim coklat
- 2 gelas granola
- 2 cawan walnut yang dicincang
- 1/3 cawan ais krim karamel
Tinggalkan coklat dan vanila ais krim pada suhu bilik selama kira-kira sejam atau sehingga mereka menjadi lembut dan setengah cair. Campurkan granola dan walnut dan taburkan 1 cawan campuran ini ke bahagian bawah kuali penaik, kemudian gerimis sama rata dengan topping karamel. Letakkan ais krim coklat di atasnya dan bekukan selama 10 minit. Ambil dan kini menyebarkan ais krim vanila di atas coklat. Taburkan dengan kacang walnut dan granola dan beku lagi. Hidangkan dengan topping karamel.
