Beberapa malam, ia menjadikan kehidupan lebih mudah untuk dapat mengambil kaserol keluar dari peti sejuk dan pop di dalam ketuhar untuk makanan berkhasiat dan mengisi. Berikut adalah hidangan yang lazat dan mudah dalam satu hidangan!
Terdapat malam apabila anda pulang ke rumah dan perkara terakhir yang anda mahu lakukan adalah meremehkan dapur untuk membuat makanan untuk diri sendiri dan keluarga anda. Casseroles menawarkan pilihan yang mudah. Kebanyakan boleh disediakan terlebih dahulu dan hanya dicairkan dan dimasak. Wartawan boleh dibekukan untuk makanan masa hadapan atau disimpan untuk makan tengah hari mengisi pada hari berikutnya. Mereka juga, sebagai peraturan am, sangat mengisi. Paling penting, mereka memasak dalam satu hidangan yang bererti kurang hidangan untuk membersihkan selepas makan malam.
Casseroles biasanya tidak sukar untuk disatukan dan mempersiapkan mereka terlebih dahulu untuk minggu ini dapat menjadikan kehidupan anda kurang sibuk. Resipi boleh menjadi dua kali ganda atau tiga kali ganda untuk membuat beberapa kaserol jika anda ingin menyimpan beberapa makanan dalam peti sejuk anda. Berikut adalah beberapa kasut klasik untuk mengemas peti sejuk anda untuk makan minggu ini. Semua datang dari laman Food.com, di mana rumah memasak seperti anda dan saya boleh menyerahkan resipi mereka dan membaginya dengan orang lain.
1) Macaroni & Keju
SumberKeluarga saya suka mac dan keju dan ini adalah resipi kegemaran saya sepanjang masa. Yang ini dikreditkan kepada jlb4.
- 16 oz siku makaroni (dimasak)
- ½ cawan mentega
- 1 sdt garam
- ½ sudu kecil lada
- ½ cawan tepung
- 3 ½ cawan susu
- 1 lb keju, dipotong menjadi kiub (mereka mencadangkan Velveeta, saya menggunakan campuran keju krim, dicincang Cheddar dan Mozzarella, anda boleh mendapatkan funky seperti yang anda mahu walaupun kakak saya menggunakan brie asap)
- Breadcrumbs
Panaskan ketuhar hingga 350 F. Dalam kuali, masak mentega, garam, lada, dan tepung sehingga dicampur dan lancar. Masukkan susu dan biarkan ia mendidih. Biarkan ia mendidih selama 1 minit dan kemudian keluarkannya dari haba. Masukkan keju dan kacau sehingga keju semua dicairkan. Campurkan pasta ke dalam campuran keju sehingga dicampur dengan sebaik mungkin. Tuangkan campuran itu ke dalam hidangan kaserol yang lancar dan taburkan dengan serbuk roti. Bakar selama 30 minit.
2) Pizza Casserole
Yang disediakan oleh CarrolJ. Ini satu lagi kegemaran keluarga yang pasti akan menyenangkan keluarga anda.
- 1 lb pasta tali leher
- 1 lb sosej, 'ringan' (atau rasa lain jika dikehendaki)
- 1 besar bawang, medium dicincang (dimasak dengan sosej)
- 2 (26 oz) balang goreng spageti
- ½ lb cubed ham yang dimasak
- ½ - 1 lb dari pepperoni yang dihiris
- 3 (8 oz) beg keju mozzarella yang dicincang
- 6 TB memasak keju parmesan
- 1 sdt serbuk bawang putih
- 1 sudu teh oregano kering
Masak pasta seperti biasa, longkang, dan letakkannya. Masak sosej, bawang putih, oregano, dan bawang sehingga sosis dimasak sepenuhnya. Campurkan lemak daripada campuran sosej. Ringankan gris 13 x 9 baking dish. Panaskan oven ke 375 F.
Letakkan sedikit sos spageti di bahagian bawah pinggan sehingga bahagian bawah ditutup dengan ringan. Bahan-bahan lapisan dalam susunan berikut: 1/3 pasta, 1/3 sisa selebihnya, 1 beg mozzarella, 2 keju Parmesan TB, dan semua campuran sosej dan bawang.
Lapisan seterusnya: ½ baki pasta, ½ sisa sos, 1 beg mozzarella, 2 keju Parmesan TB, dan semua ham.
Lapisan terakhir: baki pasta, sos yang masih kosong, 1 kantong mozzarella, 2 parmesan TB, dan semua pepperoni (Anda boleh menutupnya dengan pepperoni.)
Bakar selama 40 minit.
3) Taco Casserole
SumberIni berasal dari Leilani. Ia satu lagi mudah untuk memasang resipi yang akan menjadi kegemaran dengan anak-anak anda.
- 1 lb daging lembu
- 1 (1 ¼ oz) pkg taco perasa
- 1 (15 oz) boleh menyemai kacang
- 2 cawan Monterey jack keju, dibahagikan (atau dicampur cheddar, jack dll)
- 1 cawan salsa (saya lebih suka ringan, tetapi jika anda ingin menendangnya, pergi untuk itu)
- 2 bawang hijau, dicincang
- 1 (2 1/3 oz) boleh mengiris zaitun hitam
- 1 tomato, dicincang
- 2 cawan jagung cecair (dicincang kasar atau dicincang)
Panaskan oven ke 375 F. Coklat lembu coklat dan keluarkan lemak. Masukkan taco perasa dan jumlah air yang ditunjukkan pada pkg. Ikut arahan pkg untuk memasak. Barisan bawah hidangan 8 x 8 dengan cip jagung. Panaskan kacang goreng dalam periuk sehingga panas. Tambah 1 cawan keju dan salsa ke kacang dan kacau sehingga dicampur dengan teliti. Tuang campuran kacang ke atas cip jagung. Letakkan campuran daging lembu di atas campuran kacang. Taburkan dengan baki keju, bawang hijau, dan buah zaitun. Bakar sehingga keju sepenuhnya cair. Taburkan dengan baki keju.
4) Moussaka
Kittencal mungkin salah satu penyumbang paling popular untuk Food.com dan saya dapati sangat sedikit resipi yang saya tidak suka. Ini tidak terkecuali. Moussaka adalah seorang kaserol Yunani.
- 2 terung sederhana
- minyak zaitun (seperti yang diperlukan)
- 1 lb daging lembu tanpa lemak (atau boleh menggunakan kambing tanah)
- 2 bawang sederhana, dikupas dan dicincang
- 2 TBC bawang putih segar (atau secukup rasa, saya menggunakan banyak!)
- 1 (8 oz) boleh sos tomato
- 1 sudu teh oregano kering (atau secukup rasa)
- 1 sdt garam, dibahagikan (atau secukupnya, saya menggunakan garam berpengalaman)
- ½ tsp tanah segar lada hitam (atau secukup rasa)
- 1 sudu teh kayu manis
- KERING KESIHATAN
- 3 mL mentega
- ½ tsp garam (saya menggunakan garam berpengalaman)
- ½ tsp tanah segar lada hitam (atau secukup rasa)
- Tepung 2 TB
- 1 cawan setengah setengah krim
- 1 telur
- ½ cawan parut keju Parmesan (boleh menggunakan lebih banyak)
Terung kulit dan potong ke dalam irisan tebal ¼ inci. Gosokkan kepingan dengan garam dan biarkan mereka berkeringat selama satu jam.
Pukul 9 x 9 atau 9 x 13 baking dish (hidangan yang lebih besar, yang lebih kurus nasi). Sikat lembaran cookie dengan minyak zaitun. Ambil hirisan terung (selepas berpeluh) dan sapu dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam dan lada secukup rasa. Letakkannya pada helai kue dan gunakan broiler ketuhar anda, masak sehingga coklat kemudian pasangkannya dan masakilah bahagian yang lain sehingga coklat. Anda boleh menambah minyak zaitun tambahan pada kepingan jika diperlukan.
Susun separuh kepingan terung di bahagian bawah hidangan pembakar. Dalam kuali, masak daging lembu dan bawang sehingga bawang lembut dan daging lembu sepenuhnya dimasak. Tuangkan lemak dan tambah perisa dan sos tomato. Kacau untuk menggabungkan. Campurkan campuran daging lembu di atas kepingan terung dalam hidangan. Kemudian letakkan selebihnya teratas terung pada lapisan daging lembu. Panaskan oven hingga 350 F.
Cairkan mentega dalam periuk. Tambah garam, lada, dan tepung. Secara beransur-ansur kacau di krim dan masak di atas api sederhana hingga tebal dan berbuih. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur. Tambah sedikit campuran krim panas ke telur dan kacau. Masukkan campuran telur ke dalam periuk dan kacau. Masukkan keju Parmesan dan kacau hingga rata-rata dicampur. Tuang sos keju ke atas lapisan terung teratas. Bakar dalam ketuhar selama 45 minit.
