Nutella bukan hanya untuk waffles, crèpes atau penkek! Sekiranya anda mempunyai balang yang terletak di sekelilingnya, kenapa tidak mencuba resipi pencuci mulut ini untuk menarik perhatian kawan-kawan dan diri anda sendiri!
Adakah anda tahu bahawa Nutella berusia lebih daripada 50 tahun? Asal Itali, ia pada asalnya dijual dalam blok pepejal oleh pemilik kedai roti Itali di sebuah bandar bernama Alba, yang terkenal dengan pengeluaran hazelnut. Kemudian, anak pemilik ini mengubahnya untuk membolehkan ia dijual dalam balang, lebih mudah memasarkannya di seluruh Eropah sebagai jenis penyebaran coklat.
Saya suka mempunyai Nutella pada roti bakar saya ketika saya masih muda! Terutamanya apabila roti bakar segar dan hangat, dan Nutella akan mencairkan roti!
Kali pertama saya mendengar menggunakan Nutellas untuk membuat kek, saya tahu saya hanya perlu mencubanya. Dan yang terbaik, mereka kebanyakannya resipi mudah! Berikut adalah beberapa yang saya tidak boleh tunggu untuk berkongsi!
# 1 Nutella Brownies
SumberIni adalah resipi menyeronokkan yang saya dapat melalui instructables.com. Sungguh lucu bagaimana penulis menyebut bahawa resipi ini akan mengubah kehidupan seseorang. Tetapi saya rasa, dengan cara ini, ia - terutamanya bagi anda yang jarang membakar dan fikir ia memerlukan usaha yang terlalu banyak.
Saya memberi jaminan kepada anda skeptis di luar sana: Resipi ini semudah itu! Ia juga menyeronokkan untuk membuat ini bersama dengan keponakan / anak saudara anda ketika melawat! Mereka kemudiannya boleh merawat bagus selepas kerja "keras"!
Bahan-bahan:
- 1 balang Nutella (280g)
- 2 telur sederhana
- 10 TS (62g) tepung serbaguna
- 2 gunting walnut, sedikit hancur (pilihan)
- mentega untuk mencantikkan
Langkah-langkah:
- Panaskan ketuhar anda hingga 180ºC.
- Dalam mangkuk, pukul telur.
- Campurkan dalam Nutella dan kacau.
- Sikat tepung ke dalam mangkuk sambil kacau.
- Tuangkan dulang coklat (lebar dan datar) dengan mentega dan garam dengan kertas penaik.
- Tuangkan bahan campuran.
- Sekiranya anda rasa kelihatan lebih menarik, hantarkan walnut pada bahagian atas campuran sebelum memasuki dulang ke dalam ketuhar.
Petua 1: Sekiranya anda suka makan brownie anda sedikit hangat, berikannya dengan sendok ais krim vanila di atas atau di sebelahnya. Selera adalah ilahi bersama!
Petua 2: Sejak musim bunga itu, dan jika anda merasa lebih mewah, anda boleh menambah bunga yang boleh dimakan. Hanya letakkan borage (warna biru-ungu) di atas ais krim sebelum disajikan!
# 2 Nutella Brownies - The Gooey Version
SumberBagi anda yang suka brownies dengan lebih banyak kelembapan, ini adalah resipi bagus untuk dicuba! Ia menggabungkan rasa pahit kopi dan rasa chocolaty kacang Nutella. Resipi pada Girlandthekitchen.com yang meyakinkan saya untuk memberi ini pergi!
Bahan-bahan:
- 1 cawan mentega
- 2 cawan gula
- 1 cawan Nutella
- 3 sudu besar kopi yang kuat
- 4 telur sederhana
- 1 ½ cawan serbuk koko
- sedikit garam
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 ½ cawan tepung pelbagai guna
- 200g cawan coklat / cip
Langkah-langkah:
- Panaskan ketuhar hingga 180ºC.
- Gosok dulang brownie dengan mentega kemudian garam dengan kertas penaik.
- Letakkan mentega dalam mangkuk tahan panas, dan letakkan mangkuk dalam periuk air mendidih untuk mencairkan mentega.
- Dalam mangkuk besar, tambah gula dan kacau dalam mentega cair. Campurlah dengan baik.
- Walaupun campuran masih hangat, tambah Nutella dan kopi. Teruskan kacau sehingga semua bahan diadun dengan baik.
- Pukul dalam telur, garam dan serbuk penaik.
- Secara beransur-ansur ayakan dalam serbuk tepung dan koko, sambil terus memukul campuran.
- Apabila segala-galanya bercampur dengan teliti, lipat dalam cip coklat / cip anda.
- Tuang adunan ke dalam dulang brownie anda; menyebarkannya sehingga ia merangkumi bahagian bawah dulang, dan bahagian atas rata.
- Pop dulang ke dalam oven dan bakar selama 40 minit.
- Sebaik sahaja anda menguji dengan sudu dan keluar bersih, hidupkan panggang oven anda selama 5 minit untuk memberi bahagian atas coklat anda tekstur renyah.
- Biarkan coklat yang sejuk di atas rak.
Petua: Ia adalah yang terbaik untuk memotongnya apabila ia disejukkan sepenuhnya, melainkan jika anda menyukainya dengan coklat mencairkan jari anda, yang anda boleh semata-mata menjilatnya! ;)
# 3 Nutella Cheesecake
SumberSekiranya anda mengikuti beberapa blog resipi saya sebelum ini, anda akan mula menyedari bahawa saya peminat besar dalam kek keju! Ini adalah berdasarkan kepada resipi Nigella. Ia juga sangat mudah! Saya juga suka kerana ia tidak melibatkan telur mentah.
Bahan-bahan:
- 250g biskut pencernaan, dalam kepingan pecah
- 25g hazelnuts, dicincang dan dibakar
- 75g mentega unsalted, suhu bilik
- balang Nutella (400g), suhu bilik
- 500g keju krim, suhu bilik
- 50g gula gula
- sirap coklat dan krim disebat untuk deco
Langkah-langkah:
- Dalam beg penyejuk beku, hancurkan biskut pencernaan dengan alat rata pada papan memotong kayu.
- Kosongkan biskut yang dihancurkan ke dalam mangkuk campuran, tambah mentega bersama 15 TS Nutella dan hidupkan pemproses anda ke kelajuan sederhana.
- Setelah campuran mula rumpun, tambah hazelnut yang dicincang dan biarkan mereka bercampur dengan baik.
- Kosongkan campuran itu ke dalam tin cawan springform pusingan dan tekannya ke dalam pangkalan. Pastikan anda meratakan bahagian atas. Ini akan menjadi asas untuk kek keju jadi pastikan ia ditekan dengan tegas.
- Dinginkannya.
- Dalam mangkuk lain, pukul keju krim dan gula ke aus sehingga lancar.
- Tambahkan yang lain dari Nutella dan pukul sehingga bercampur.
- Keluarkan pangkalan dingin dari peti sejuk, dan tuang campuran keju di atas.
- Laraskan campuran keju dengan baik sebelum dicuci semula.
- Benarkan ia sejuk selama sekurang-kurangnya 2.5 jam.
Petua: Ia bagus untuk melayani ia sejuk. Ingat: Untuk dapat memotongnya dengan lancar, masukkan pisau anda ke dalam mangkuk air panas sebelum memotong.
Petua Berkhidmat: Sebelum anda menghidangkannya, semburkan krim kocok yang bagus di atas setiap bahagian, gerimis dengan beberapa sirap coklat dan ia adalah baik untuk pergi!
Saya harap anda suka resipi mudah ini. Sentiasa tunggu untuk lebih banyak Nutella barang!
Gambar foto: www.pinterest.com
