Pernah berjalan di pintu selepas hari yang panjang di tempat kerja, lihat di dalam peti sejuk dan almari dan tahu tiada apa-apa di dalamnya yang cepat dan mudah dibuat? Bukankah idea menjauhkan diri di dapur selepas berlarutan tanpa henti hanya meninggalkan anda mengalir lebih banyak lagi?
Kita semua tahu bahawa kita harus membuat menu mingguan lengkap sebelum kita memulakan perjalanan membeli-belah runcit untuk memastikan kita akan mempunyai semua yang kita perlukan di tangan. Tetapi, kadang-kadang hidup hanya mendapat jalan. Sesuatu yang tidak membolehkan anda sampai ke kedai apabila anda telah merancang atau anda terlupa menambah beberapa bahan utama ke senarai anda.
Anda tidak perlu dihadapkan pada makan malam mentega kacang dan jeli sandwic (bukan kerana mereka tidak baik) hanya kerana hidup mendapat jalan atau rancangan anda berubah. Selagi anda menyimpan beberapa pokok asas di tangan, anda boleh menyiapkan hidangan cepat yang akan memuaskan seperti anda menghabiskan sepanjang hari bekerja.
Makanan apa yang harus anda simpan pada setiap masa sekiranya anda mendapati diri anda dalam keadaan secubit dan terlalu letih untuk berbuat banyak mengenainya?
Pasta
Apabila anda tidak mempunyai apa-apa lagi untuk memasak, pasta sentiasa dapat menyelamatkan hari. Apa yang anda perlukan adalah air untuk dididihkan dan anda sudah mendapat kebanyakan hidangan makan malam anda.
Terdapat pelbagai pasta yang berbeza untuk dipilih. Anda boleh pergi dengan mi spageti panjang, atau sesuatu yang lebih kecil seperti makaroni siku. Jika anda sedar kesihatan, anda boleh menyimpan pasta gandum di tangan, atau pergi untuk yang bebas organik atau gluten.
Perkara terbaik tentang pasta ialah anda boleh memasangkannya dengan begitu banyak perkara. Tambah beberapa protein, seperti hamburger tanah, ayam dadu atau tin tuna untuknya. Jika anda mahukan lebih banyak serat (yang baik untuk anda), masukkan beberapa sayur-sayuran seperti brokoli atau asparagus.
Idea kepelbagaian yang sama memegang benar ketika datang ke sos. Makanan anda boleh sangat berbeza berdasarkan sama ada anda menggunakan mentega, minyak zaitun, saus spageti atau semacam alfredo sebagai pilihan anda.
Nasi
Seperti pasta, nasi sangat mudah untuk dimasak juga. Buangkannya di dalam air, biarkan ia mendidih dan kemudian mengepakkannya untuk berkhidmat. Jika anda mahu cepat, pergi untuk segera. Walau bagaimanapun, jika anda memerlukan sedikit masa untuk berehat seketika sebelum makan, gunakan perjanjian sebenar dan rasakan masa dengan kaki anda dengan minuman di tangan.
Dan, beras juga mempunyai pilihan yang sihat. Pilih beras pelbagai bijirin atau liar untuk tekstur dan rasa yang berbeza. Pilih beras merah berbanding rakan sebaya putih kerana ia mempunyai lebih banyak vitamin dan nutrien kerana ia kurang diproses.
Tambah beberapa tomato dan rempah ternakan untuk nasi yang dimasak untuk makan malam ala Sepanyol, atau masukkan beberapa kicap dan madu untuk rasa teriyaki. Campurkan dalam sosej, udang atau ayam yang dimasak jika anda lapar untuk jambalaya.
Sayur Kacang Kering Beku
Pastikan pembeku beku anda dipenuhi dengan sayur-sayuran goreng dan anda akan sentiasa makan yang hanya beberapa minit dari lengkap. Tidak perlu meluangkan waktu untuk mencairkannya sebelum memasak. Hanya minyak dan panaskan kuali (atau kuali) dan buangnya.
Jika anda okay pergi vegetarian untuk makan, ini mungkin cukup untuk makan malam sama ada anda makan mereka sendiri atau dengan beberapa tofu yang dilemparkan. Atau, jika anda mempunyai beberapa ayam yang tersisa di dalam peti sejuk dari makan malam tadi, anda boleh memotongnya dan masukkannya ke dalam campuran.
Hidangkan mereka beras (lihat di atas) untuk hidangan yang sedikit lebih memuaskan dan tahan lama di perut anda. Anda juga boleh menggorengnya dan menambahnya kepada pasta anda dengan beberapa sos tomato untuk marinara tanpa lemak yang dimuatkan dengan vitamin dan mineral jika anda mahu.
Burger Hamburger Patties
Sekiranya anda menyihatkan sejenis daging dan kentang, ramuan ini hanya boleh menyelamatkan nyawa anda. Kebanyakan daging tidak boleh mencair dengan cepat dan dikecualikan sebagai pilihan melainkan anda telah merancang beberapa hari terlebih dahulu. Walau bagaimanapun, daging lembu boleh pergi dari peti sejuk ke kuali tanpa masalah sama sekali.
Perkara yang baik tentang hamburger ialah semua orang boleh membuat mereka sendiri seperti yang mereka suka, yang menjadikan keluarga bahagia. Sediakan sos tomato, mustard, bawang, ayam, jeruk, sos steak, mayo atau keju dan biarkan setiap orang membuat karya kecil mereka sendiri. Satu-satunya had untuk apa yang boleh anda letakkan di atas ialah apa sahaja bumbu yang bersembunyi di pintu peti sejuk anda.
Anda tidak tersekat hanya makan mereka sebagai hamburger sama ada. Hanya kerana mereka datang sebagai kentang tidak bermakna anda perlu menjaga mereka dengan cara itu. Tuangkannya dan tambahnya kepada pasta atau nasi anda, atau letakkannya di dalam tumis anda untuk hidangan lengkap, cepat dan mudah.
Sudah tentu mereka akan mempunyai rasa dan tekstur yang sedikit berbeza daripada bahan-bahan segar, tetapi di mana rasa pengembaraan itu? Hidup di tepi sedikit.
Kentang
Kentang sering dianggap sebagai hidangan sampingan, yang mereka adalah bagus untuk, tetapi mereka juga boleh menjadi pokok utama dalam hidangan juga. Dan, mereka sangat mudah memasak.
Sekiranya anda mempunyai beberapa perkara yang anda ingin lakukan sebelum makan, hanya buangnya di dalam ketuhar yang dibalut dengan timah timah selama 45 minit hingga satu jam pada 350 darjah. Atau jika anda kelaparan kerana anda terlepas makan tengah hari, ketuhar gelombang mikro selama tiga hingga lima minit (bergantung pada saiznya) sehingga lembut dan licin.Sama ada, anda akan berakhir dengan panas, bersedia untuk makan kentang.
Teratas dengan sayuran dan keju yang dimasak untuk hidangan yang sangat mengisi dan akan memuaskan selera anda tanpa meninggalkan anda lapar dalam satu jam. Buang pada beberapa bacon bit dan beberapa krim keju ringan untuk mempunyai makanan rendah lemak yang tidak merasakan seperti anda mengira kalori sama sekali.
Anda juga boleh mengiris dan goreng dengan sedikit minyak zaitun, ayam belanda bumi dan perasa Itali untuk hidangan lengkap dalam beberapa minit sahaja. Atau, rebus mereka dengan beberapa sosis kalkun dan wortel untuk makan malam yang hangat pada hari yang sejuk.
Sekiranya anda memelihara lima makanan ini, anda akan sentiasa mempunyai makanan yang tersedia untuk anda pada waktu notis. Sudah tentu, jika tidak, sentiasa ada mentega kacang dan jeli yang dipercayai.
