Bayam, tidak seperti sayur-sayuran berdaun yang lain, dibungkus dengan lebih banyak vitamin dan nutrien daripada daun salad lain. Kenapa tidak menikmatinya lebih banyak dalam salad sambil menikmati cuaca cerah.
Harus ada sebab mengapa Popeye bergantung pada daun hijau ini, bukan? Ia sebahagiannya kerana bayam adalah salah satu daripada sedikit sayur-sayuran dengan kandungan Vitamin K tertinggi, yang penting untuk mengekalkan kesihatan tulang.
Selain itu, bayam dikenali untuk membantu memulihkan tenaga dan meningkatkan kualiti darah kerana kandungan besi yang tinggi. Warna hijau gelap terima kasih kepada paras klorofil yang tinggi, yang juga bertindak sebagai agen anti-radang.
Saya biasanya lebih suka menambah bayam bayam ke salad saya kerana saya mendapati bahawa kesegaran itu memberikan rasa halus dan cenderung untuk menyatu dengan pelbagai bahan. Oleh itu, terdapat empat idea untuk anda bermain dengan menggunakan bayam bayinya.
Salad 1 dan Bayi Salad Bayi
Makanan laut sentiasa menjadi kegembiraan untuk dimiliki. Ini adalah hidangan salad yang saya nikmati pada hari yang cerah, disajikan dengan sejuk dengan segelas anggur merah.
Bahan-bahan (berkhidmat 2):
- satu beg bayam bayi
- 300g udang yang dimasak, dikupas
- 1 sudu minyak zaitun
- jus separuh lemon
- 1 sudu zaitun lemon
- ½ tsp gula castor
- sedikit garam
- separuh bawang merah, cincang
- 2 sudu besar kucai dicincang
Langkah-langkah:
- Dalam mangkuk salad, campurkan minyak zaitun, gula castor, jus lemon, bawang merah cincang dan kucai cincang.
- Campurkan dalam udang dan garam yang dimasak.
- Tambah bayam dan zaitun lemon dan buang dengan baik dengan bahan-bahan lain sebelum disajikan.
# 2 Courgette, Feta Dan Spinach Salad
Bahan-bahan (berkhidmat 2):
- 1 courgette, dicincang ke dalam tongkat
- 1 beg bayam bayi
- 1 balang keju feta
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 sudu kecil serai cili
- 1 kiub mentega
- jus satu oren (tidak terlalu manis)
Langkah-langkah:
- Panaskan kuali, tambah minyak zaitun dan mentega, dan goreng tepung yang dicincang di atas api yang panas hingga lembut.
- Tambah cili serai, kacau dan matikan haba.
- Dalam mangkuk salad, tambahkan bayam bayi. Tuangkan tepung goreng ke atas bayam dan buang dengan baik.
- Tuangkan keju feta dan masukkan ke dalam salad.
- Tuangkan jus oren ke atas salad dan berikannya lagi sebelum dilayani.
# 3 Strawberry, Brie Dan Salad Bayam
SumberBahan-bahan (berkhidmat 2):
- 1 beg bayam
- 1 cawan strawberi, dihiris
- ½ cawan brie cubed
- ½ cawan kepingan badam panggang
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 1 sudu besar cuka sari apel
- 1 sudu besar sawi
Langkah-langkah:
- Dalam mangkuk salad, tambahkan minyak zaitun, cuka sari apel dan sawi dan pukul dengan baik.
- Tambah bayam, strawberi, brie dan serpihan badam dan lemparkan dengan baik dengan berpakaian.
- Berikan segera.
# 4 Bacon, Telur Dan Bayam Salad
SumberSedikit lagi berdosa, merawat diri anda dengan salad ini yang juga bertindak sebagai hidangan makan tengah hari yang hebat!
Bahan-bahan (berkhidmat 2):
- 1 beg bayam
- 4 rashers bacon
- 1 telur rebus, dihiris
- 4 sudu makan ratu Seribu Pulau
- ½ cawan bawang cincang dicincang
- ½ bawang, dicincang dalam cincin
Langkah-langkah:
- Goreng bacon sehingga dimasak. Buangkannya dari panas dan biarkan ia sejuk pada tuala kertas.
- Dalam mangkuk salad, tambah bayam. Kemudian, letakkan telur rebus di atas, diikuti dengan cincin bawang di atas.
- Hancurkan bacon di atas dan drizzle Thousand Island berpakaian di atasnya.
- Taburkan bawang cincang yang dicincang sebagai langkah terakhir sebelum disajikan.
Spring adalah masa yang tepat untuk salad dan makanan yang mudah dan sihat. Saya harap anda menikmati salad musim bunga ini dengan bayam seperti yang saya lakukan!
Tutup foto: tabletwentyeight.com
