Biji Kefir mengandungi banyak bakteria dan ragi yang bermanfaat, yang menjelaskan mengapa ia sering dipanggil "minuman keajaiban" atau "minuman centenarians". Mari kita lihat 3 sebab utama mengapa kefir adalah baik untuk anda.
Ia menggalakkan sistem imun yang sihat dan melindungi tubuh kita daripada banyak penyakit, jangkitan dan penyakit lain
Kefir Memelihara Flora Usus Anda Sihat dan Melawan Bakteria Berbahaya
Kefir mempunyai asal usulnya yang berabad-abad yang lalu di Pegunungan Caucasus. Ia dibuat dengan menanam susu dengan butir-butir kefir yang sama dengan rumpun kecil kembang kol, saiz bijian gandum atau yang lebih besar, sehingga tiada produk susu lain.
Kefir juga menyediakan banyak vitamin, mineral dan protein serta menawarkan banyak manfaat kesihatan yang bermanfaat.
Kefir mengandungi lebih daripada 30 budaya probiotik yang dapat mengurangkan dan merawat banyak keadaan usus, seperti candidiasis, cirit-birit, sembelit, serta memulihkan flora usus orang yang telah sakit parah atau telah disembuhkan dengan antibiotik.
Jika digunakan secara teratur, bakteria ramah kefir, iaitu probiotik, akan menghuni flora usus kita dan mengubah keasidannya, menghasilkan bahan antibiotik tertentu yang boleh melawan bakteria, virus dan kulat berbahaya - semua ini akan memberi kesan yang sangat positif kepada seluruh badan kita.
Kefir boleh membantu mengawal dan meningkatkan fungsi usus dan mengurangkan kembung, kembung, serta memberi perut kepada perut yang penuh, ketat dan menyakitkan.
Keradangan usus, pencernaan yang buruk dan udara yang berlebihan dalam perut sering disebabkan oleh peningkatan bakteria dan ragi yang buruk. Apabila mikroorganisma berbahaya ini disimpan pada jumlah yang rendah, pencernaan dan peristaltik dipertingkatkan.
Minum kefir adalah cara yang baik untuk meningkatkan jumlah bakteria mesra di dalam usus kita dan mengekalkan kesihatan tubuh kita.
Kefir Boleh Membantu Anda Bersantai dan Mengurangkan Kebimbangan
Kefir kaya dengan vitamin A, B1, B12, D dan K, tryptophan dan biotin (Vitamin B-kompleks air yang dapat membantu tubuh mengasimilasikan Vitamin B yang lain).
Ia mempunyai kesan yang santai pada sistem saraf dan boleh melegakan gejala kegelisahan dan memberi manfaat kepada orang-orang yang mempunyai masalah tidur. Ia juga mempunyai kesan positif ke atas kemurungan, serta pada ADHD (gangguan perhatian hiperaktif kekurangan perhatian).
Vitamin B12 yang terkandung dalam kefir adalah penting untuk fungsi otak yang betul dan sistem saraf, dan mengurangkan kebimbangan. Ia membantu tekanan kawalan fikiran kita dan tetap tajam dan jelas, sementara vitamin D mengurangkan rasa gugup dan menghalang dan merawat ketegangan kepala.
Kefir juga banyak terdapat dalam tryptophan, asid amino penting yang digunakan oleh badan kita untuk menghasilkan serotonin, yang mempromosikan kesan yang santai pada otak kita.
Mineral yang terkandung dalam kefir, seperti kalsium, magnesium dan fosforus, juga akan membantu mengekalkan sistem saraf kita dengan sihat dan berfungsi dengan baik.
Meremajakan Kulit Anda Dengan Kefir
Kajian telah menunjukkan bahawa termasuk kefir dalam diet biasa anda akan menjadikan kulit anda kelihatan lebih baik dan lebih muda dan mencegah jerawat, psoriasis, dan gangguan kulit yang lain, serta kedut.
Kefir adalah antioksidan semulajadi yang mengandungi asid alpha hydroxy (AHA), sejenis asid laktik yang dikenali untuk meremajakan kulit dengan melemahkan dan melarutkan ikatan kimia di antara lipid yang menjaga sel-sel kulit kita mati dengan ketat.
Asid hidroksi Alpha menembusi tisu kulit dan membantu mengeluarkan sel-sel kulit mati dari permukaan kulit.
Probiotik yang terkandung dalam kefir juga penting untuk kesihatan kulit kita. Mereka membantu penghadaman dan melawan bakteria usus yang buruk, yang merupakan penyebab utama keradangan perut, biasanya tercermin langsung pada kulit.
Dengan menghapuskan mikroorganisma berbahaya dari tubuh kita, bakteria ramah kefir juga akan membantu penyerapan nutrien, vitamin dan mineral yang penting untuk kesihatan kulit. Jadi, minum sebanyak mungkin kefir seperti yang anda boleh!
Terdapat banyak produk kulit yang diperkaya dengan kefir, yang terdapat di pasaran, tetapi juga sangat mudah untuk menyediakan banyak rumah yang dibuat topeng dengan menggunakan minuman yang sangat bermanfaat ini.
Secara keseluruhannya, kefir adalah minuman yang luar biasa dan luar biasa yang mempunyai jumlah manfaat kesihatan yang berkuasa! Beritahu kami apa yang anda fikirkan dan mengapa kefir adalah baik untuk anda. Kongsi pemikiran dan resipi anda dengan kami dan pembaca lain.
